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材料- S% W* k# ]$ K9 c4 {7 ~
雞蛋.....2個' ~- _9 }4 d& R/ v/ L7 \' |
白飯.....1碗
$ W8 Y( n- @9 W( u+ I( E公仔箱論壇橄欖油.....2大匙9 @& M5 w/ i3 l6 A4 q. ?0 c: |
起司絲.....00公克1 i* v; n' A/ t! C$ e" O
洋蔥丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* b8 c, v& q7 l$ ^" t
雞肉丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 B: `2 L) F3 o2 t
蕃茄紅醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 a" d# a2 s8 \5 N
公仔箱論壇) [# x. j9 q. B2 {4 {
8 ?1 R0 k% y3 i作法tvb now,tvbnow,bttvb- t+ Z- c. d+ K
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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9 @4 W9 ?8 U8 b# ^' a3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。) A7 a. c1 B7 [8 O4 c9 W1 ?
. u1 S! v0 \, v. F4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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" J( G9 ^# u8 i5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
+ g0 ^+ k4 S$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) o" B1 M4 f3 h3 I& q, h; {# A: j
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發表於 2016-1-14 04:53 AM
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