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[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 [# \) v. ^. x6 R9 ]
豆腐.....50克
8 u: Q  C$ k$ [; G5 q0 g7 i# btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個& r6 `3 W- I1 n7 N; L& V. G3 r
粟米粒.....40克5 j- n5 X0 }" n1 p4 Y' v
攪碎豬肉.....120克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 X* D( k/ Q! T2 l) B
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L  G, K' B- o: J) S- M' K# `
生抽.....1茶匙
" G4 T- V$ T/ ^/ Y/ b4 d, m+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
# s' r: j# m8 M. D! I2 _2 P  [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
+ W9 i' ^7 M5 G# j" Z2 y- U& Owww3.tvboxnow.com雞粉.....1/4茶匙
2 P$ c0 h% D4 G$ p/ d) t! }生油.....1/2茶匙
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- m1 l" P1 }% r0 u做法
+ m3 f5 T$ u) [' L$ L' c0 xwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻,備用。
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2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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