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[甜品] 山粉圓湯

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材料
+ k% k; W* E/ Xwww3.tvboxnow.com水.....3000㏄
& `# l& @2 B8 q2 g1 Q( utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....200公克
  s. I' A2 F# n2 z1 D* e$ u公仔箱論壇山粉圓.....50公克
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作法公仔箱論壇$ m2 V; m9 u  g; d: ~9 j
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。6 S, y8 G$ Z7 v; N! Q% X% z

# x: U2 m* x$ S+ r: ^2 gwww3.tvboxnow.com2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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