氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ tvb now,tvbnow,bttvb3 k% o- s; Z& _0 I) ~% E, W2 C/ F% M- y
' ~- z! S, o6 x& O" e' ktvb now,tvbnow,bttvb1. 優格 www3.tvboxnow.com6 x$ b' k1 [ C$ n
優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 # E( k3 F: p3 N d/ l/ k
3 ?) E5 p% ^; R3 owww3.tvboxnow.com建議食用量：每天兩次，每次約170克。 , ]% f" @+ K# y% p { a
; x" E7 l: o; F$ Z: p* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燕麥、大麥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% d" w5 L7 \# W3 x: k
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 Q! b& c% {0 W0 t
$ D0 d, P) g9 U- n) ]6 E公仔箱論壇建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
% C; c. G& W" h7 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; U' C; I/ a' ]- O- S% l& D! Z
3. 大蒜
, ]5 J B8 ^7 v' ^+ ]5 K大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 2 H& @7 k, t7 w- x* }: X2 g7 @ I
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建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
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5 K p+ m5 Q: X& {) gwww3.tvboxnow.com4. 海鮮
. v, A! L" K# ^9 l5 F7 q. Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 www3.tvboxnow.com9 J* e# o7 g" N2 c
, w$ Q( B6 \/ N. x! r# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! {4 [$ d4 L( B' e8 L t; }; m
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5. 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb7 I! }3 T' ?$ H/ |
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 公仔箱論壇# `1 Z( _) H; I) a! g& [) S6 z# b
/ Y% i2 i/ M4 B9 o8 V# b% U) J建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 v6 ?! i$ c: W$ E7 @8 S/ P
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6. 茶
& w+ e4 U! c$ E; D9 xwww3.tvboxnow.com哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 X% h) b4 o
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建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
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?1 T$ l3 L% g8 w" m4 T7 e7. 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb4 {: [5 a/ G A, b2 Y" g' i
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ tvb now,tvbnow,bttvb+ m. ] h: i# V& W# \8 a2 B7 L
( i5 ~3 ~( G4 \8 s2 K, P# jtvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 ; E* ^$ A" R- F# e, {& Q
( M6 z( ^1 a: z/ m5 o0 Y4 G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 地瓜
& G% P N5 I* k' R健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 公仔箱論壇7 N- F+ d' J/ o: u' B6 S
$ j' e2 g1 C9 ^& }4 I6 \. Otvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
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+ r0 i* v8 u2 W, V9. 菇類
7 p* Z# ]' f& m6 S) K3 _& bwww3.tvboxnow.com臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 G: E3 I( G* o
( W% l5 X- h, k4 Q _建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 6 g, R- ^$ }" x3 E/ Z
* Q6 U( `" i& T# x2 C# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
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