【材料】
1 I& ?' {* x% M( x* w! f; J4 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
% m4 r2 v1 V. M( } O2 Z; c' O; e公仔箱論壇碎豬肉四百五十克
4 W2 ]& _7 N/ I" S* C7 G; }/ E馬蹄肉六粒
! Q- r' x, |1 T; b/ m冬菇六隻 6 `/ f n, F/ D1 t
蝦米一 公仔箱論壇2 d( h5 ]6 }3 V( R( d. P
青蔥三 條(切粒)
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( K# |6 f8 t' G2 D2 Q3 Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) L! y. h9 x5 u6 {- v9 w" dtvb now,tvbnow,bttvb五香粉二茶匙 % Z4 w; c3 Z& V
生粉一茶匙
8 P9 z) J' Z8 |0 I/ P/ d% f6 p! }公仔箱論壇魚露二湯匙
6 W* }. ^" J/ }7 otvb now,tvbnow,bttvb# i* ^. b6 V" r/ S8 D/ o
【做法】
) R# P! G. N7 m' F6 }3 O% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
0 A+ V' n& N3 J9 o: u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 v9 l7 L; h. m' B
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
, a, O- L* P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
) H# C! f$ a$ G8 u(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
/ F7 ]: y& J: b- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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