枸杞是普遍的食材，也是一種常見的藥材，開業中醫師翁瑞文表示，傳統中醫認為，枸杞各部位都能物盡其用，比如枸杞葉拿來沐浴能夠養顏美容、滋養膚質，枸杞根可以涼血、清虛熱，枸杞子具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生津、明目等作用。4 H( V: ]; z0 ? N/ w
0 n0 U+ h: B$ h, b* F$ S% E; w! Uwww3.tvboxnow.com翁醫師指出，枸杞子還有壯陽的好處，所以古人就有「離家千里，勿食枸杞」的說法存在，意思是說一個男人出門在外，倘若吃下大量枸杞子，就可能會發生管不住自己性慾的情況，因此要出遠門的男人都不能夠吃太多枸杞子。
1 `) C& Y7 y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 U+ g0 ~8 g* e; q
現代醫學也證實，枸杞子富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素，以及豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，可消除疲勞、預防動脈血管硬化、糖尿病、肝硬化、防止老化及增強人體抗病能力。# v8 O- ]0 b- @* L$ N: ]7 V0 L) T
3 u6 `( S; e" U4 g5 \/ Twww3.tvboxnow.com翁醫師強調，由於枸杞子對人體溫熱效果相當強，因此，具有高血壓、個性急躁，以及平常攝取大量肉類，進而導致臉泛紅光的人盡量不要食用，甚至正在感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好不要吃。相對地，身體虛弱、容易感冒、抵抗力差的人則比較適合食用，建議依照個人體質、身體狀況來決定該不該吃枸杞。
^1 O! e$ N* Q w0 N ^www3.tvboxnow.com8 i8 w F7 y8 M/ `( b. b8 ]
枸杞搭配其他藥材，可以成為養生茶飲，比如桑杞金菊飲，可以祛風寒、消暑生津、清肺止咳、清肝明目、預防便秘，材料桑葉20克、枸杞子20克、菊花20克、蜂蜜100毫升、金銀花20克、甘草20克、清水1500毫升。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* ]$ z5 {3 V" `2 Q0 e; e
! ^& C/ Q# v: e
做法：所有藥材泡水洗淨，鍋子倒入1500毫升清水，大火煮滾後加入桑葉、枸杞子、菊花、金銀花、甘草等，轉小火熬煮20分鐘左右，最後倒入蜂蜜即可飲用。 4 p# c1 W7 S2 H1 i* @ | V
+ ]9 t$ U" j& Q+ j; xtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-4-25 06:46 AM
| 
