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[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物


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3 E) a# {. E4 q5 e(優活健康網編輯部/綜合整理)
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我將以下這些稱為強效食物,並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙,並且能夠增加營養素的攝取,而且不會讓你花上大筆錢,一舉三得!
& I+ b# t+ }  b( d( s, e強效生酮食物
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未過濾的生蘋果醋/
/ f8 }4 Y; V9 x* V) W公仔箱論壇很棒的原因:能改善胰島素的敏感度,有助於減重。公仔箱論壇* T1 A4 l4 l! {+ u2 K2 Q0 G
使用方式:炒蔬菜時加一點醋;用醋來做沙拉淋醬;將醋倒在一碗牛絞肉裡,佐炒蔬菜。( Y) {; h, n* Z
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酪梨/
) m5 R" G+ f; l- u) F* U6 h) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:能降低罹患心血管疾病的風險,減少發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 N6 I& J. l
使用方式:切片,撒上一點鹽與辣椒粉,用湯匙挖著吃;和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用;壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。公仔箱論壇7 N# o+ z, x4 b. E8 A
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藍莓/(補碳法的最佳食物)www3.tvboxnow.com. E, ^, k! K1 _6 z' M1 ^: R
很棒的原因:能保護人體免受自由基的傷害,可降低低密度脂蛋白的氧化。公仔箱論壇, }0 X/ y6 ~* w* O, W: Z) O3 o4 F
使用方式:加入炭烤雞肉沙拉當中,就是一頓簡單的補碳晚餐;倒入一碗椰奶中,加一點香草精;和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。公仔箱論壇1 N( }9 y2 }( S" t! \$ u
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大骨湯/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" M' Q7 Z: g: }3 n
很棒的原因:減少發炎反應,改善睡眠。www3.tvboxnow.com% {( B7 Y6 _$ i5 Q9 N/ s. o
使用方式:可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用,無論是倒入馬克杯中微波,或是用在食譜當中都行;加入炒蔬菜中,用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯,可以在熱飲當中加入吉利丁,或是做軟糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E+ |: {1 I: S" W# V9 I7 Q
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花椰菜/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 [3 l4 g, ^0 N) f
很棒的原因:降低膽固醇及癌症風險。
- b( d- v- r/ U使用方式:切碎之後,和碎牛肉與香料植物一起拌炒;也可以生吃,沾點美乃滋和蘋果醋吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( h3 S" i( M: m3 Z
註:花椰菜有致甲狀腺腫的特性,也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題,最好將花椰菜煮熟之後再吃。
- k+ l" N$ T5 u公仔箱論壇公仔箱論壇9 Q( U$ S7 x0 x
椰子油/tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ l5 v4 u. y+ Y1 W
很棒的原因:促進新陳代謝,減少飢餓感與對食物的渴望。
! E. H2 i. t  }2 [( s' twww3.tvboxnow.com使用方式:可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中;加一些香料後加熱,並放在容器當中冷卻,之後就可以用來作為香草奶油。www3.tvboxnow.com0 G' }) L9 h) x! @3 [5 r
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黑巧克力/(100%生可可與∕或無糖巧克力)
2 `4 w9 [8 C% a) r$ ^6 M% F公仔箱論壇很棒的原因:富含抗氧化物質,可減少心血管疾病的風險。
% E/ Y5 g7 G  `1 Q2 g/ M. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:和一塊椰子奶油一起食用;切片放入碗中佐莓果食用;加入一把脂肪炸彈當中食用。9 M5 m% l5 O! Y2 }5 M; o1 J
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蛋黃/公仔箱論壇; G3 h- F1 ]$ i$ Q
很棒的原因:是盤子上最營養的食物,能夠讓你維持健康的膽固醇值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  S" J1 f8 G3 t) m4 j
使用方式:你可以像炒蛋一樣,炒成顏色最鮮豔的炒蛋;或是做成荷蘭醬,撒在蔬菜上;加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇! x1 l, Y7 V2 n7 ]* ~4 h

' [/ ~) b8 T, y# c# [3 ~/ r醱酵食物/! Y0 [# s' E9 c! p8 P$ Z
很棒的原因:能促進眼部健康,促進腸道微生物相平衡,能夠改善消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb$ s% C( s* E4 f8 a  D% ]
使用方式:在一天中的任何時間飲用醱酵飲品; 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等,或是將這些放在一盤肉品上。
# B0 [1 z1 G; ?5 l6 g3 i註:請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜,你會希望裡面含有活菌!
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亞麻籽/8 I+ Z( x  f; i. U8 H% E4 M8 B
很棒的原因:平衡消化功能,減少飢餓感與對食物的渴望。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. A3 b- o+ P) c
使用方式:準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。- i5 d( _/ E1 @" S" I
註:亞麻籽當中含有某些成分,會與硫化物結合,可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康,請把亞麻籽當點心,偶爾吃吃就好。此外,每天吃幾茶匙亞麻籽,可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽,一開始請先攝取少量,再慢慢增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. }1 c0 Z' T
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大蒜/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 B& `$ M$ _0 e) z+ @8 B3 s
很棒的原因:增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時,有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡,並降低與高血壓有關的氧化壓力。
8 ^( e9 f6 }8 q7 E1 b8 N( s; x7 C) h& o使用方式:無論煮什麼都加些大蒜。公仔箱論壇$ a$ U8 N$ n8 m# u; z# L$ K
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草飼牛油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F7 G  `; Z  z; x) j5 H+ Y9 i1 \
很棒的原因:有助於減少脂肪,提供身體大量的抗氧化物。
7 o& _, c% f3 u3 u4 ^- P! E) `9 Wtvb now,tvbnow,bttvb使用方式:烤甘藍芽佐核桃「起士」; 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
* Y; p8 r7 L* w9 I2 S0 J2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z) o: ^) c+ T1 i' E羽衣甘藍/; Q0 k8 c" m/ z$ y1 _( X" B- a
很棒的原因:富含維生素C,有助於膠原蛋白的合成,建構強健的骨骼。tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 [; W4 [7 |8 S  Z5 B3 c
使用方式:用大骨湯炒, 待冷卻後食用;可以當作沙拉的基底;撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽,用攝氏150度烤10至15分鐘,當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍,如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚,請用熱水燙個20至30秒;可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟/
# {# ~2 g8 l  K& c: V很棒的原因:有益眼部健康,可促進新陳代謝, 富含大量營養。
* q  d, ~3 \3 v) ~3 T" E使用方式:做「吃肝臟的唯一方式」, 或是放入食物料理機裡,絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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生椰肉/9 U: ^7 d' ~; O% v2 o
很棒的原因:有助於維持消化系統健康,以及血糖耐受度的均衡。
5 _) w* D  i$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:直接從椰子當中挖取食用;如果想要有濃一點的椰奶,可以和水混合;可切成小塊和蔬菜一起炒;加入沙拉當中。
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抗性澱粉/(僅用在補碳法中)
# L2 Z( @" Q" {# k8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因:抗性澱粉和一般澱粉不同之處,在於這種澱粉能夠抵抗消化,比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌,有助於維持腸道菌種的多樣性,改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低,不會影響胰島素或是葡萄糖。
- e' [* Z8 `; _# f5 M" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式:抗性澱粉的形式有許多種,我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
% Q) D, L. `& D( c( e2 p  p註:這些可以重複加熱,但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇:用這些來做沙拉。7 E& U) g) R+ q5 M# \# p, ~
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沙丁魚/
: _# Z3 t! j% Iwww3.tvboxnow.com很棒的原因:促進骨骼健康,富含能夠促進心臟健康的成分。
* B% t0 ?; a: G9 ^使用方式:做沙丁肉餡卷,和美乃滋拌勻後食用,就像鮪魚沙拉一樣,或是在你最喜歡的油品當中油炸,翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜/www3.tvboxnow.com1 B$ h$ h( G7 `) _; T
很棒的原因:能促進消化道的健康,維持甲狀腺健康。tvb now,tvbnow,bttvb( i/ C; B) o- q0 o$ U8 ~0 Z
使用方式:壓碎後撒在白花椰飯上; 用來包裹新鮮蔬菜,就像壽司卷一樣;用來包裹你最喜歡的三明治內餡。公仔箱論壇6 `: G. a4 O* u! F1 }
註:吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀,造成腎臟問題。所以,只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜,應該就沒問題。
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+ z: m  w, U) y$ `, w( Z, |8 ]www3.tvboxnow.com野生大西洋鮭魚/tvb now,tvbnow,bttvb* l# @  e9 `4 Q* E
很棒的原因:有助於維持骨骼與關節的健康,促進腦部健康。www3.tvboxnow.com# l4 x; z/ o7 A! H7 G5 Q$ v/ h. S  {
使用方式:做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
' t, x* l% `/ y& D( v註:比起人工養殖的鮭魚,野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少,並有較多鎂,以及較少的鉀。www3.tvboxnow.com0 M; z( q3 a% O
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(本文摘自/完全生酮一看就懂圖文指南:沒有壓力的酮體生活,成功引導超過500萬人進入生酮飲食!/柿子文化)
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  • soforlee

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