 ) L9 @; k& R3 {3 v
$ ?( X2 u Q& [3 K) L' N公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 6 ?) G+ K! t3 V9 R: E
9 d2 @! ]( l7 v9 B) b
圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。公仔箱論壇) L8 I$ s! B5 p9 L3 @, K6 L
5 ~/ h- [- D$ }6 r K3 e
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
, x( n6 b6 ?: r" P I. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# ^9 N* r5 R: s: x3 t4 C
做法：www3.tvboxnow.com4 v/ q3 v0 n3 p% \; R; T9 x
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% |% b' {/ ]; E6 Z
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
. ~' w6 [$ S; d2 h! o. q hwww3.tvboxnow.com3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。! M1 c G4 U; p1 r C1 l& _
( x9 Z- ?1 w/ T, H$ U- l5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。facebook：米太廚房手記www3.tvboxnow.com0 P8 V/ U" ]/ N6 O% V5 K
" _# n. m a, r! U# [ z食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
發表於 2019-1-14 08:50 PM
|