鱼 香 肉 丝
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笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
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泡 辣 椒 20 克& e+ d1 t9 t1 T" o! u( C; `" v
姜 10 克tvb now,tvbnow,bttvb* y4 D6 h8 s% g6 T8 a _! B
制 法公仔箱論壇6 s$ Q, @# _1 K& f2 Z
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
; k2 [3 G b; k: _' ywww3.tvboxnow.com2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
0 a3 w ^, D, z* F$ ]www3.tvboxnow.com3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 6 s6 d% }1 m, J" n- L
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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