素太極羹
* N5 L8 b' s, N. g1 Atvb now,tvbnow,bttvb食療功效
& ]2 w/ V L; o8 t/ y$ C* A" rwww3.tvboxnow.com潤腸胃，健五臟
6 y8 I# ?& `* c# S
" C! q, k C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* U: ^: E1 b3 m8 p X q! \9 ^
菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 h7 }; D6 B0 z
水豆腐1件
2 a& @6 c0 _6 M1 Utvb now,tvbnow,bttvb草菇4兩（約160克）tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 B$ j/ L' _. X
鹼水少許
k! r; |8 ~4 R8 b( l$ v$ [+ p素湯材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ d3 Z( E' y: A- V; M s
黃豆2兩（約80克）
4 y8 P* j0 C3 `! p黃芽白8兩（約320克）www3.tvboxnow.com7 V" k z6 t/ a( z! n# u
菠菜頭1枝
, C# ?2 J* e' q- b( t$ ^
0 `, K- Q8 X' d+ Z+ Swww3.tvboxnow.com做法:www3.tvboxnow.com5 j; _# l4 a9 H2 K: s9 g4 ]
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
# @8 F9 F9 K {+ U: i公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香公仔箱論壇$ M' A6 w- x0 l& R @8 A
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:37 AM
|