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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
7 U; l2 @! r$ ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; ~. m* u4 O- S/ b1 ^
材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩! m+ f: i, k0 ]$ ^- {
做 法 : www3.tvboxnow.com! x6 K5 F# O7 X
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。: K# ]: \) _. f2 n7 m* [# {
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ f7 L& A/ _' h/ S
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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