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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 _- Q4 Q6 ]. K$ |
烏龍皇茶葉   半兩⒂
9 s$ n) T2 K* e* Z) i' L) p豬臀肉         十六兩⒂
/ N* m& p% l6 `: l- c公仔箱論壇蒜頭            二個⒂
( h) k  h! ^) ?+ s: b& J紅辣椒         半條⒂www3.tvboxnow.com. }$ S( ^/ a& t
青瓜            一條  M0 }! A8 J+ l- y. b/ `* a

9 Z' ~3 J* B$ m3 ]# v. L( @4 r調味料www3.tvboxnow.com- ~* g, d+ k) d" Q9 T9 y6 V9 p
食鹽            少許⒂
$ \6 D) s- G( R- }' D. s生抽            少許
3 X" G% |+ Y9 x0 w老抽            少許
  J6 X3 W8 b. ]9 S/ w4 ^& E; j辣椒油         少許) ^. n5 x; ]+ |. X
黃糖粉         少許
3 b3 @" L. x1 S6 M: Q陳醋            2 SPOON
7 q6 n* q* @7 X清雞湯         6 SPOON⒂tvb now,tvbnow,bttvb2 D: e7 U7 P/ F; a: a
tvb now,tvbnow,bttvb' m; L4 i# s. i( J* _$ X9 M6 q
做法
0 _0 q- B- U5 i2 v9 Awww3.tvboxnow.com1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
/ F; }5 ]" f7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。* [1 Q/ {- `4 |
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" K; w7 O  C/ q3 h+ a: E" Z
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
4 M4 g3 d7 Z5 Q5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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