返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

2023/09/15
/ }2 ]: J( {$ `9 U3 @) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 A, Q/ K( s5 f! M5 k* ^" l+ W( n
tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 C+ }, B2 @# _  s8 N

" ?7 b8 l7 J; P+ r7 C) ~www3.tvboxnow.com大坑餐廳食肆雲集,茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店,主打燒烤美食和精釀啤酒,近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光,並可配搭超值燒烤套餐,是時候約埋三五知己暢飲一番。
/ Z  ^2 }" ]( B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" ]' I4 F* n3 t) m: k
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric,一向標榜中歐風格,近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感,引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒,推出全新Bell Hour時段,每晚8時開始,即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸,源源供應IPA和Lager啤酒。tvb now,tvbnow,bttvb" M* i7 e3 X  Z/ t* l
) T2 s' Q) A* w( d2 P  s
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食,餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成,主打頂級豬肉,供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬(Cinta Senese)、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗,包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。公仔箱論壇  x% \8 G+ p6 H) P- _1 T. r( K1 g( D

& Q5 d8 H. o8 T7 }5 N, E1 l( q主打頂級豬肉

6 S0 `& i- T  j" v7 f  qwww3.tvboxnow.com當中以曼加利察豬(Mangalica)最是肥美,油脂均勻,其脂肪可高達60%,甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬,外脆內軟,佐酒一流,是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味,配以紅薯薯條。
9 I( T/ K. @7 N! W! B! N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 |) _5 }9 H: E5 U1 ^- o. J+ V" H
餐廳現正推出一周年燒烤套餐(兩位$598,三位$888,四位$1,188;最多可安排8人聚餐享用,另加一),可以優惠價錢品嘗以上各款主菜,套餐包括頭盤(可選餐湯、沙律或冷切醃肉)、主菜、甜品和一杯飲品,主菜還有多款Porkcentric招牌菜,如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等,分量十足。公仔箱論壇* ]* ]  V2 W/ ^! |
6 B' _4 y: A$ J2 T0 w9 b
www3.tvboxnow.com4 H3 \$ r" L) ~0 Z
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
3 {( O% h& B& b! g2 h4 H+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& f0 ^6 \* ~5 ?3 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 O* x6 D. T7 a+ x! q
▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉,及意大利野豬莎樂美腸,味道正宗。tvb now,tvbnow,bttvb# }* S, o$ a) H
" q6 z% U0 |* `' h) }+ r/ v
5 }4 ~% x5 h  F8 x; C
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。
有時間要試試 , Thanks 4 Sharing
返回列表