材料：www3.tvboxnow.com |' {2 `' ?( D2 t0 h
) L: B8 j+ \* |% o; B公仔箱論壇絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇 H: P$ [9 b. H B
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調味料：
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% u' p% V8 J5 J6 g4 M& D; K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
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8 n! c( a6 |+ f' W, |$ ]www3.tvboxnow.com做法：
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* o+ j+ \" n8 y5 k3 f公仔箱論壇1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用tvb now,tvbnow,bttvb1 K, ]: M- e: P4 c
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2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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