香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇9 W- a* h6 t% |7 ~
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6 D. Z B. U1 m0 Ywww3.tvboxnow.com材料
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8 c2 f6 L5 w* K& x9 o螺絲粉 - 240克
, ` ^- m) J; \8 H+ \3 u6 \3 i公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
[2 S' h1 @- z6 n2 Z蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇4 D- h4 q3 Z/ u- }3 v7 n8 L' _
蒜茸 - 1茶匙
1 P, S4 }2 y1 jtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 C- J6 k' F% I, t6 d- V5 `/ V
橄欖油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I5 T; z: I6 s( v6 o B3 s5 f) ]( c
0 e* z; @$ C( O+ f* mwww3.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g, m* l5 N ^2 J) M+ U$ K" q
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黑胡椒碎及鹽
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8 U; g6 u, s' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; x* J; q2 o; ^
做法 公仔箱論壇! f8 d7 W6 S7 g
5 z! M. \" ] Q Y& m3 U6 U9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
, {5 h- |- o3 s' ?2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 公仔箱論壇) k( l3 F" a( `) h
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇1 ~8 N+ @( K, X
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
. R( `) I6 Q0 b% `" t5 p/ s5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 A! V& a8 x3 I: B9 |
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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