本帖最後由 adams7 於 2009-7-13 07:41 AM 編輯 www3.tvboxnow.com1 K1 ^3 I& ?" f6 O; _( r6 A' ~9 |
. d" M6 q. L/ v5 I" M
- w; [0 Q+ R# N% C+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* Q3 U$ o/ [" o( T
5 _) J& d2 H9 _, {' }6 ^4 N
/ d* B0 m3 ]) \* W4 S) atvb now,tvbnow,bttvb
, R v7 ]) M5 L1 J
3 ^. U9 ~$ ~$ c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' I! c T Y7 t9 P1 J' A! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 ?0 t/ t9 b
& p3 V: I. o' \6 X2 j4 b. R$ _) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵仔糕 食譜公仔箱論壇2 ~6 i7 P8 [! d9 y W+ _# Q; s, e
* \5 Z- E5 \. z# {公仔箱論壇以下材料可做出四個砵仔糕，當然要看你的小碗大小嚕
+ N! x% X6 A8 }; v8 n1 J材料! o' m, n8 a; d2 J
粘米粉 4安士
: S9 W1 q9 ^7 U: t/ J6 A公仔箱論壇澄麵 1.5安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ X# R8 J+ p7 B" k6 n
糖 4安士 可用黃﹝白﹞砂糖 或 片糖
4 V/ z) |1 r# X, @6 @9 t公仔箱論壇清水 150克 + 250克公仔箱論壇& k) C( ?3 z7 a5 m, C
紅豆適量 ﹝先把紅豆煮至軟身﹞
4 _ l" d7 ?$ m1 \/ P. F( e
% v* e" O# O X) T公仔箱論壇做法8 `/ e# Z2 c6 C( H9 p
# E. J$ a5 G6 b8 r2 d
1. 先用清水洗乾淨紅豆後，用清水浸透 (最少浸三小時)，煮軟，去水份待用。
+ s' L4 \2 Z* o. }www3.tvboxnow.com
. e2 r. i5 q v! C6 q" \- }4 ^2. 先將 4安士粘米粉和 1.5安士澄麵拌勻，再放入150 克清水拌勻成為粉漿待用。tvb now,tvbnow,bttvb' X. ?$ k6 x# n5 d3 O- y" W
0 B( T9 Q* G- P( [3. 再將250克清水與糖煮至溶，然後熄火，再把這剛煮好的糖水慢慢倒進粉漿內，一邊倒一邊拌勻粉漿。公仔箱論壇1 D' ]3 u p# q+ N6 E; ~, Y
( n& ~! f+ a7 M; e2 i) p1 S公仔箱論壇4. 將盛砵仔糕的小碗塗上薄薄的一層熟油，小碗排放蒸籠內預先蒸熱後，加入適量紅豆，再將已拌勻之粉漿倒入小碗中，用猛火蒸 20分鐘便完成，吃時用竹簽取出。tvb now,tvbnow,bttvb- }0 ]- i' |& W+ `& x( I1 f. a4 [0 n
# M- s) g, P) P& j Q5. 小碗塗上薄薄的一層熟油，油不能太多，可以用紙巾輕抹上去，否則吃的時候會覺得很油，變得不好吃了，加熟油目的是砵仔糕蒸熟後容易取出。 |
發表於 2009-7-12 07:59 PM
| 
4 P$ f7 ~$ D/ y0 U) H3 ]
