有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？公仔箱論壇, t' F x2 w- y6 ?+ z: @
+ ?1 o& [; Q" _公仔箱論壇從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。公仔箱論壇0 ^; ], I' _" L5 r5 t+ _
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1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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; C1 e/ x3 l3 c" G) J2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
5 Z3 W9 V* D+ D! k0 r0 U# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; V3 E" o0 d$ ?1 v
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb) D% G$ `% G% I
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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4.意大利飯：
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- C6 s4 t! H- u" {公仔箱論壇傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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& W1 ]: |& F& s: j' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.海鮮拼盤：公仔箱論壇; o1 H- b o7 P5 h. `: v
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 www3.tvboxnow.com& ]+ C$ h" V8 ] o. |" }0 L
, B* V; \$ M8 K9 u2 X6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 % s: y# J6 a1 ^) y
) ^6 h+ X+ ~# t7.雞配西芹沙律：
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ www3.tvboxnow.com# J" Q- J& i/ `0 A" |
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8.傳統 Cold Cut：
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0 M2 _" r! ?( j9 w% JMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 www3.tvboxnow.com3 C5 U+ _" U. L7 K _
& x J5 c4 A, s2 Zwww3.tvboxnow.com9.Bruschetta： 0 x4 V& ~+ L, p( x# ?3 G
! L' Y" L" C& n! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ www3.tvboxnow.com; i, M/ \1 D3 x6 R) B- Y
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樓梯底下 70雅座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) E# _6 w: c$ C d
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■ Coppa Milano$76
3 z: N7 l2 d$ ?# P) F8 j& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 w P* V4 E- S6 b5 m
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。0 c% ~8 Q; q& H W
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8 C# F* k% u9 K$ T0 h' L9 }% @■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層www3.tvboxnow.com1 E' R3 A1 P1 ?1 o9 y7 z; J" K
) M; R- \$ {# P. j* L, ltvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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: U4 G3 {. D: ]& Q4 g% d. [$ t3 u公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 H8 o' Q/ t0 w; m$ ?) s
( w: F5 x) n2 T9 G& K) g- Z. s5 iCOVA Antipasto Lunch Buffet
# s5 j' k# z/ j; b9 Q7 ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
& w6 p# o3 D7 S: G! L# x$ k+ `時間： 12:00nn-2:30pm
5 z4 E. ?; ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴海洋中心www3.tvboxnow.com3 N, P$ O# ^0 ~3 [' t9 b% M) J
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: u R: o: \5 q1 w" G公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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