每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
/ j, }5 e/ d* D; H总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。- q8 r; v: k5 h' X: p
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
D/ O% d$ T! `' X* I0 H' i4 ~我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。6 ?$ p/ L/ `) H' O5 n- a
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb d3 n) h+ l; h5 f: O: a+ y
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
% p, x. H, b) l! D2 I- P- _6 j c
. Q1 j) ~6 Q5 C6 y8 a/ Dwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 v6 j$ ~$ I5 Z: [" a
身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
$ g- S& ~& [8 S1 [2 c6 U! [$ @$ X4 }www3.tvboxnow.com如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
( G6 D' h" E/ f' M# p1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
- Z( x3 Z# k ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
4 L9 {7 q# M5 t% ^! W2 r8 J" O这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
+ D' X" n/ s2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
9 x' F% B1 {, ~面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
/ H( c' o ^& c& Z$ ~' h还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
+ u& u. Y, r2 X- dwww3.tvboxnow.com光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
/ w( |) |4 V: a4 J% ~7 |& R4 O7 m公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
6 K, y. p9 v8 ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇. K& i3 J6 j$ {. d
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。www3.tvboxnow.com, \3 ~ g3 ^7 ]
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。2 E4 o% |; c' [) M# F
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。* d: G* p y7 g, x# H/ M" M
. O" \0 h' s4 q0 I" q! W4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B2 y! F# F3 g6 ?3 |$ rtvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
' {; Q4 r' z% D. } |' e; R: jtvb now,tvbnow,bttvb来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
) H8 m& l' v8 { a' {9 E1 D2 h( V5 y这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。, ]( w6 Q; p1 b( J
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! `: V6 u6 d& y% w1 M. J2 z8 Y' p
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇1 m* u0 L2 T+ ]8 f# O; e6 U
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 ?2 i& T$ s3 T2 ^6 {" p& T
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。www3.tvboxnow.com8 e5 i1 P5 O/ y1 M& ?
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
0 i) _: ^7 N7 X, f1 _3 c6 x% V0 o再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
O8 }! H' [5 x) z! Q$ W! z1 J店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ Q4 P" f+ f4 N8 G- l
5 f) q* b$ W3 [) }! N/ z% vwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 d, O) M/ f. W* G5 D! a/ i; L
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 M* g4 y) g e
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvb now,tvbnow,bttvb/ |, y6 D3 K2 s; S" t5 C- e
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
' v# _7 b! E7 y6 M8 ]2 J$ qtvb now,tvbnow,bttvb端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。www3.tvboxnow.com: f) }2 Z( M. Q" X, k' k5 q' L" N
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
/ S4 Q8 d! W7 t由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇8 d) o" X2 a4 T- Y
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 ) a# P `) ], y0 V
 / k, ?- E7 B' g" g/ N2 ?! G
www3.tvboxnow.com. B' D$ l9 b2 w) n( D: l4 K9 p
0 d# ^4 H9 R9 P2 e. T( Q$ @) k下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。tvb now,tvbnow,bttvb1 o& q' `# V3 Y5 s4 q# `2 }: k
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。公仔箱論壇+ X5 |3 r5 n5 j: J' C7 }
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
' a8 N( \, x$ d! _我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。0 C* J9 U: M. L" o& r" W0 V3 J
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。tvb now,tvbnow,bttvb# a. C5 ?# U6 `- q8 J+ {- [
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
, R+ B+ T b. I+ o6 |# n7 uwww3.tvboxnow.com店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。tvb now,tvbnow,bttvb% A5 K0 L5 `1 P& N
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
3 ~, |# P9 k7 x1 B& Kwww3.tvboxnow.com虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
) k. I( E+ {1 x) F# vtvb now,tvbnow,bttvb不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。4 _5 z6 u* g8 N3 h
冬天吃，感觉尤为温暖。3 E) l7 T5 l% ^/ q
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
& K5 D: Q$ d7 u& _+ R E8 z
7 H& c. U% z# L% _, r4 V
' {7 Y9 x% f+ _tvb now,tvbnow,bttvb“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ y; h/ E7 x, x; y
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ x: b1 J4 v3 {/ V
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
8 m9 {9 {/ y l3 W7 G# m" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
j$ E. V8 `6 Mtvb now,tvbnow,bttvb但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ S* A2 r3 n0 l& L r
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......) S; r. X' D$ d
一时间，味蕾是表达出了需求的。www3.tvboxnow.com' `& n1 D' q: R( X" C
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
1 I2 e a f) Y! }5 C: i9 Q这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
& y, C: A/ I; i' _; W: @www3.tvboxnow.com店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
2 |) f/ q) @9 F2 Q3 m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 m/ Y0 k5 Y: Q7 T+ V, p/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [ t5 `" D! Z+ i( i
“佬湘婆”卖的是湖南米粉。9 b( ^% p0 C! J4 k6 ?4 W j
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。公仔箱論壇, ^% H8 e9 C4 h+ Q, ^
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
; ]: _0 i% l" T. J% M0 E1 {* K我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。: V$ X0 g( ]9 _: \# Y
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。) {- D1 h3 O4 x
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
1 a- f+ }0 ?' Y) l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
; Z' ~. C0 E2 ?* B* i: ]+ V) ltvb now,tvbnow,bttvb因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
4 g3 X# {3 g3 a- y* D; }公仔箱論壇婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 Y( [' e2 B4 y) d
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
2 y$ V/ A4 Q( j" H% T并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
4 p% r2 y" }( ~$ e8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。/ D z+ T- f7 G
 tvb now,tvbnow,bttvb* G. e4 g) @5 k! x
2 t9 H8 n k. _雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
+ H/ v9 V# Y R, E/ A出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。www3.tvboxnow.com) E9 `( i) z& U5 M; h
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
! T, S7 K+ U4 ~8 V2 f. Y$ n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 ^4 V" M% f5 F
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb2 S% b. z/ S0 C+ G; x
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。4 P2 A; C3 j& b+ B
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。公仔箱論壇8 B n0 L, W, I/ A
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
7 m6 t( u8 C+ ^公仔箱論壇
' j$ H: ]& M% L7 Z$ J& s/ y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a- d8 ^, W: @" E* O* dtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?+ m$ U6 e# D" V2 V d公仔箱論壇“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇' L# I) B" m2 _8 c" Z" a8 @
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb( s/ @# t) M3 @* R" Z
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
g' a+ y1 T) \9 f2 V6 F店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
! ^0 M3 @$ ^# @" C" Z# }" G公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。公仔箱論壇8 n: k( T& R/ G' V, R
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。$ y" x* k# u) y) p
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
& c9 P* y1 ?: T! ^) ^) O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
8 t; w$ O; s& F$ T; P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
& ?# @- S, C# R3 i大米皮很好，肉夹馍也很好。
3 r) C8 l* Z1 }1 V- D) h我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。8 S. H. A# y# x: w1 B2 N* H3 R: T+ t
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' i6 j8 y ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ i0 h8 u' a9 `' t
tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ F6 Q O% `! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; d' ~8 C+ G9 a! c) }: g
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。www3.tvboxnow.com: `- ]' D9 O% m
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。tvb now,tvbnow,bttvb; W" [! P* X( u) q- i7 c8 o
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
0 s$ b% b9 {6 q3 U1 a公仔箱論壇“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。5 k6 L6 I% C0 L1 o4 o
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。# Z5 e5 {' R7 l) o1 i; H
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。4 V8 b0 C* f0 Q |7 L& G: ?. _
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
8 A8 T7 Q' ]3 x" m; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
8 v: J3 ^. A, G. P# `第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。www3.tvboxnow.com' a% H8 u! [6 W% D( c; _4 ~
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ L+ R9 B3 A& A1 g
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
5 r7 B/ {: m d% Xwww3.tvboxnow.com麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
6 X, V" F! _4 X/ y0 n熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。+ L1 `+ g9 P3 h4 c" ?* Q
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。 V% N9 a: `# ]9 s- B
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。公仔箱論壇, u/ q" k. }. _; F% j4 h2 N4 r* F
 ) m, _2 \& K, n/ \2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# h- X. e' z2 Z9 l9 v( b7 u2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 p% m- H( \% e# A$ K
2 q+ D+ H& k! r0 o! [- zwww3.tvboxnow.com第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。 \7 \4 K! [) q
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇 T) P+ U" Z9 ~
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。www3.tvboxnow.com- V* a! s# W; H5 r
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
3 @: ~* z, |& E公仔箱論壇量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
) O$ S8 S3 M' k! b$ X" N汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
( v- P* }1 v7 B4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。www3.tvboxnow.com" z7 {0 n2 Z$ Q& p- J! u8 ^
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
, h( Y; M( y/ l, T' p$ }, o o# itvb now,tvbnow,bttvb店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。! b' Z9 k1 _* X% z' u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. \6 q; e) k4 U0 w% P+ Y
公仔箱論壇+ |1 y( w) \, |0 Z) Y# J2 t! @
公仔箱論壇* x# k8 F1 G: [1 o; k( |7 i7 p
1 D& q; ]. H: Z: ^1 v1 G) `
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。/ F# Y( [# g. b1 a* O% g; @' \
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
# x( L" S* g. b% {# Z' L- T2 M很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* \" p/ r; I% y# g2 H
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。www3.tvboxnow.com3 }% s2 L1 ]$ x: Q3 X
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
5 Q% N' A; A) h7 D# z某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
0 A: h( H0 b* T' M4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
* E' y7 [ j+ ^www3.tvboxnow.com我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。www3.tvboxnow.com+ x3 p; m* } @: o( s2 }
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 [7 O/ s2 D6 |
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
& s' R: y, X. j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h1 P$ |' E6 ntvb now,tvbnow,bttvb; b- n* [4 q2 s: T
www3.tvboxnow.com) A& X$ [2 [8 J
爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
. W5 ?7 e1 s8 W% w- ?: s( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。# P. V0 j) w, |$ I+ h! G* L, G
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
. w9 e* M U% B然而，这不影响我对于这里的喜爱。
0 P7 `: {- p4 Jwww3.tvboxnow.com甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
7 y" s3 ~& r- g2 L" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
. h: ]6 _: d& X8 U. [2 bwww3.tvboxnow.com每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 j& q. `% R3 _, I% y
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
2 e* l! @6 L) [9 @清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
' ^& c, B" ?( s' I( Y2 R--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb2 g& h6 V* m3 R; G' \
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。www3.tvboxnow.com- n2 P- j1 J) L$ P' h
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
7 ]6 S* x; G4 E公仔箱論壇 ; N# H3 ]9 P6 S6 \* V8 D
公仔箱論壇5 q% A4 y* H9 o7 a( @) z
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& q2 D& `# o7 q7 M* a }
店里装修很西北，菜量也很实在。
. n( n( l5 {) X9 ?莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。1 r) x: q& W, [7 A' k! @
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
7 a) D% v1 S# I5 n, O, @“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。tvb now,tvbnow,bttvb9 O- o- i( P5 w3 v& ]% d) Z5 K
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。0 }' G" L+ z: u
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇( c& O8 }: @9 S- l% K* `) \
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇; A# B" I2 A- i7 B& y5 k/ E8 \
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
. o" e& [( C6 U' S' z公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。公仔箱論壇! }* t- G7 ~& T4 j1 M& g
: b' _7 v+ D3 Q* w" Ywww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ U: ?+ {% A, Y; K
5 d! _& @& D5 m! ^% d1 f& M一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
' W0 J+ X# q5 B9 ], ]2 o同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
9 @* H( Q% m! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
7 X* {+ a; _. |4 u% O/ a; ~7 |www3.tvboxnow.com“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; J' I. f: L$ W7 b. I) W
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。4 K7 e2 r6 N% o; f; P4 J' R, `
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
0 I: w/ e% L1 N, u0 l8 A; Ltvb now,tvbnow,bttvb面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
9 n H; l: I# g用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。公仔箱論壇/ Q* J! U- ~; L( f0 x6 q5 U; c
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb' d5 B0 K* s0 c8 C; q F" V
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# R% I5 U" D) d4 L, I
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
# f$ P, e! i* `! htvb now,tvbnow,bttvb红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。公仔箱論壇* F5 _- L" r0 q6 V5 Z- g
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。公仔箱論壇 o1 x% j- C6 @' {4 Z
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。www3.tvboxnow.com$ W& d1 a0 a0 U/ O3 R, i
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvb now,tvbnow,bttvb) ~; a! e7 I% @
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。# t& h* O( p# `9 Y! E
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
( j7 z% P* k1 U% W$ ^www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 S# X2 f( M* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ v" w6 D8 e0 G- q9 H6 `& e3 W" N
& s+ ~3 Z. }, Q6 f# e4 |& L, \; d
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
/ C* W$ ^' w5 N6 G Q! L公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。' V" z$ ]( O9 u( P% {0 ^
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
9 e, P) F' L" o# W1 P! f# ttvb now,tvbnow,bttvb很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。1 _8 j% T5 i! S# p R3 I
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。8 V# H- r: x' a; ~ a2 ^
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
. E0 _+ s* f$ R& Q4 T5 dtvb now,tvbnow,bttvb不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
7 ~5 M# f- w$ p$ ^' f' a“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
/ p. {) E2 |8 e: h7 _$ L店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 @1 }4 i, F% w! S
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
. q/ H# _, O+ D9 x拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb. N6 u3 i6 X U: {- p7 y
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb' X: C( ~) V! `4 b! ?
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
1 {, c% N) D% f. P+ bwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' K# s0 L, g: Z6 L; Y3 g
) Q, T/ J! V% o4 d
/ s3 _# A, g, J! a9 n3 e2 q9 f4 [公仔箱論壇后记：tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 T+ _6 D- U% Y7 `4 O. E3 G
写了这么多粉面店，补充点废话。
0 r" ]5 n0 `( v# {0 `& `2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
2 i p% e3 U( u9 T% o1 U% k本文就不过多收录了。
+ z( ~( A" x- L/ r) @ @ G还有，我不建议各位专程去这些店觅食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 E7 N7 w4 H5 l+ A, }
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
$ y' j. Q$ F: z! c5 B7 M面条是个本质醇厚的食物。
. ^4 U& R G$ F# Z2 a: T- S; |& L; Gwww3.tvboxnow.com经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
; T& `8 D; `1 n* \4 Q/ k' C* Btvb now,tvbnow,bttvb平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
: S% p& L1 a/ j6 |. p- f- Y9 Nwww3.tvboxnow.com我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
| 