[冷知識分享] 溫水比冷水結冰快？

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有經驗的汽車駕駛員都知道，冬天洗車最好用冷水而不用溫水，否則溫水一沾到車廂便會馬上結冰。難道溫水比冷水結冰快？這是為什麼呢？! m% e- n' Q, f& ~& T/ B
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今天的科技日報報導稱，其實，解釋不了這個奇怪的自然現象是非常正常的，因為迄今為止，連科學家也沒有搞清楚：為什麼冬天溫水比冷水凍得快？當今世界上還沒有人能夠破解這個看似稀鬆平常的自然之謎。7 G( a6 f6 K* c4 U2 k* Y

7 Q# f9 I2 J( R" r) D/ L5 H7 U公仔箱論壇據說，古希臘人曾發現了這個有意思的自然現象，但他們沒有找到答案。
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. {' N4 S" n9 v" B3 a: j公仔箱論壇1969年，一名坦桑尼亞大學生艾拉斯托·穆賓巴正式向全世界提出這個問題--為什麼冬天溫水比冷水凍得快？從那以後，這個問題才被全世界科學家所關注。據說，1969年盛夏，艾拉斯托·穆賓巴想親手製作冰激淩，他把一杯由牛奶和糖水等物質相混合的、還沒有放涼的溫熱液體放進了冰箱冷凍室，結果他驚訝地發現，這次液體結晶得比以往任何一次都快，他很快就吃到了自己親手製作的冰激淩。這個有趣的發現激發他深入研究的欲望。從那以後，艾拉斯托·穆賓巴相繼做了很多溫水冷凍實驗，寫了很多篇研究報告。由於艾拉斯托·穆賓巴的突出貢獻，這個神奇的自然現象現在被科學界稱為"穆賓巴效應"。0 {0 w- i6 l: F7 K& c2 b

% y2 b& A8 t0 B  Y. ^: s( l現在，在許多解釋中最為普遍的理論為：溫差理論，即冬天溫水比冷水凍得快，是因為溫水與周圍環境之間的溫差大於冷水與周圍環境之間的溫差，溫差大溫水中水分子的能量會很快散發到周圍環境中。當然，這個理論仍然遭到許多科學家的質疑。因為按照這個理論，冷水與周圍環境之間的溫差小，冷水分子能量失去較慢，那麼出現的問題是，溫水終究要變成冷水，它變成冷水後結晶速度應該與冷水直接冷凍一樣。因此，考慮到把溫水冷卻成冷水時耗費的時間，應該得出結論，即無論怎樣冷水都應比溫水冷凍得快。看來，這個"溫差理論"也不值得推敲。
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報導稱，那麼，溫水到底緣何比冷水冷凍得快呢？溫水在冷凍過程中肯定還有一個至今未被人們認知的機理。也許不久的將來，科學家會解開藏在我們身邊的這個謎團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 B& w" M; R! y: j" l! E/ c$ l1 d  g

我系大P

应该是说，温水散热效果比冷水大而且快。
5 M, A- B' J1 S8 f公仔箱論壇
  Z8 n% O7 n5 i% t5 Vtvb now,tvbnow,bttvbactually如果真系冬天零下同时放一桶冷水和温水，我未验证过是否真的温水比冷水快结冰。这个要考究。
' C. k6 w* n6 h1 l  x9 V% ]5 h公仔箱論壇而冬天洗车，系因为金属吸热能力强，温水提供大量热，而“激活”分子运动（个人见解）令到它结冰了。而我试过，就算冷水洗车，都会结冰的