[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！

東瀛蜜桃分四等www3.tvboxnow.com5 V4 W; P! @! E

www3.tvboxnow.com- v; G9 S2 {) N) N
每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。

半夜思甜瞓唔着

■清水白鳳桃（ a）公仔箱論壇$ O* E' j' N3 k+ V0 {* O+ K; p

「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。tvb now,tvbnow,bttvb; p- v ]! V5 t9 M
www3.tvboxnow.com; [# C$ h6 w4 }3 p$ I

! ^; Y) Q8 Z1 |, f# Y( C
■黃金桃（ a）
tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ N/ d6 U- P/ d1 p. A& |0 ]

www3.tvboxnow.com8 O4 Q, ?8 f3 E* b# v8 e2 M
■白鳳桃（ b）
公仔箱論壇' u( W8 k$ Y8 d, E. i& o
邊吃邊爆汁
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。

招牌糖水迷你版$15/碗

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 u+ d. q: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 i" Q, x2 ^7 m; o
紅粉蜜桃$29

7 h) G+ Q, D* K) _" B" ]8 z
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。

軟心醉蜜桃$294 P- f _1 } k+ r. v

; L& p1 ^# Q' ?0 u' T( }4 I
白酒與桃的香甜味道十分夾。

冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* E' ]( O2 h1 D {

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ 1 X0 Z5 C9 k3 S( j
! d3 U- [8 Z' A6 o3 t" R% O9 l q

■白桃果凍$17（ b）www3.tvboxnow.com; z3 u+ q7 f) l! ]; x& Z
{! |; l7 o( o: d9 e! w

公仔箱論壇: `& G( A: Q/ W8 a
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）
www3.tvboxnow.com# E& j4 u2 d; S* x5 K |5 K7 N9 C$ A

■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）www3.tvboxnow.com- C/ ]! a* A+ Q: W1 F: K8 b7 U

■河京白桃$60（ b）

■水蜜桃冰$20（ a）
: Z1 \8 g6 `4 f8 F0 m8 X

www3.tvboxnow.com0 d0 X l4 E! o4 r* B1 H0 C
■神戶居留地白桃酒$11（ d）
% D3 h% i0 \; T; Z8 {% k
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- ?. _0 T; {$ _' l& }
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）公仔箱論壇8 e( I! ?" ~9 H9 X9 H* p* `
d. UNY（ 2337 1663）
7 Z4 D6 P$ x, o$ {6 V
超筍價甜品

* p1 e, I( b0 |% G+ G& `. i: \& j+ h

素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 www3.tvboxnow.com' v, s4 j3 U0 p V% h

北海道牛乳系列迷你版$12/杯tvb now,tvbnow,bttvb# i4 a' l/ l" I( x* n$ B2 [

' B) ^ r5 E1 h1 x( ]
（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） : m. J) ~1 Z: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ P7 X; }8 P& |
雪綿蜜桃推廣價$291 S% Q! v G) G0 E* f5 G& u3 d

k/ x5 o/ c( d* j. W& A9 r# L
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。9 q2 Y+ k: o' j F4 r# \

小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 u$ O. v6 q# c4 w8 r5 g