这家店以前在西单，后来搬到马甸，地方比较偏了，就去过两次，第一次去还是妈妈过生日，如今妈妈都走了三年多了，那次吃的是开国宴，据说是开国大典的菜，之前还要预定才能做。这次去那天还飘了点雪，所以人不是很多，店里的人说，难得有这么清闲的时候，平时到饭点人总是不断，看来大家还是挺认可这老字号的。虽然服务都比较国营化，而且装修都很简陋，地方也不是很大，不过菜的味道还是不错的，到底是老字号的大厨嘛。
6 p4 R$ d! D! x7 m8 D) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~! n' ?- F; K2 }0 |玉华台的介绍，最早还在王府井的，后来才搬的西单，主要是淮扬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 @% G, | V, J' D! ^3 H) E* |( `% e, ]
* U! R$ E/ H1 w; x' W. {4 R7 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb% n% t0 Q, x. i0 T" J9 L5 C2 v/ N
菜单www3.tvboxnow.com4 F5 P1 q* q3 k6 ]! f9 D* ]: s1 s
8 m" O1 j, O! V- R8 d* Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ r7 \% I3 S8 \8 A$ a$ M5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶肴肉，做的很精致，味道也无可挑剔* j; C) f4 _" Y
 公仔箱論壇; Q, S7 g E: q
. Z1 w) n( P& @5 l w& k- E# T蜜汁小枣，很甜公仔箱論壇. z" Y6 P3 G u+ r: d
 2 K* v/ K, }, Z5 e, l8 J
! \1 V/ l# a' R Z0 W5 l公仔箱論壇四喜烤麸，也是非常地道的，喜欢烤麸里带一点甜味的，这个正合口味
& u" n' B) B2 z7 ?; C' f
6 `# h, J0 _( _, I" z+ [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q6 w9 Q+ L5 }: Ftvb now,tvbnow,bttvb软兜长鱼，实际也是鳝鱼的一种做法，鳝鱼收拾的十分干净，一点骨刺都没有，用蒜烧，酱汁浓郁，很赞) H9 Z. y. K& t0 m" d
 + G* l) v% K$ S( I
/ G& z! Q5 z$ I& q2 j+ I6 d5 e6 otvb now,tvbnow,bttvb青菜要的是盖菜，有点点苦，还是蛮好吃的
3 R5 q6 @! e5 o
U! K0 ~5 j3 _. }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com) [# q3 D+ ?3 e" G- z2 Y
这个是他们当家菜，那天还正好赶上主厨亲自做，主厨姓申，这干烧黄鱼做的真叫一个棒，鱼很鲜，浇汁也十分入味，味道非常好，一桌菜最赞的就是这个，虽然价格不便宜，但是绝对值得一吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ u, k3 q9 u2 h' u. \
 www3.tvboxnow.com6 t3 F k% @2 T* W- F: K1 ?
7 R! k5 v& s8 h) P
 , J8 G& j& k$ r1 `* h; I
+ D2 h5 f; _" }1 ]
. G) o7 D% {+ [/ m7 k
别看这盘小豆芽，也是主厨炒的，弟妹就在附近上班，说他们经常来吃，每次必点这道菜，还别说，炒豆芽也是需要技术的，最简单的菜其实也是最难的，豆芽要炒的火候刚刚好，脆而没有生味，这就得靠厨师的本事，这豆芽也相当不错。
+ \+ E& b4 `, K ~! _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* H7 R- u p8 p* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 `0 s4 _3 J/ R
葱烧海参，是辽参，海参泡发的很好，软硬适中，也很干净，没有沙，味道中规中矩，吃海参这种东西，还得到大店里吃才好。9 x' h ^. Y. k
 www3.tvboxnow.com& Z; v' P' S. M/ N) n# S: F
1 [' N" {7 N: j3 U# u* _
这个是蒜炒肚片，也相当不错公仔箱論壇- k. C7 T5 s, W ?9 S. ?0 l
! g7 q; A/ g% e4 A# _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 m2 ?1 Y' k. F& i& e
点了两份主食，这个是灌汤包，吃这个还得要技术，因为包子里就是一窝汤，皮很薄，很容易一下子皮破汤溢，公仔箱論壇6 t7 Q: J$ `7 {# Q- n3 t7 O) }
2 D. c: u7 y w8 h% o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# s4 E z: F! e# n* A
- ^; F& d. t, C$ ~. M0 M: z/ m4 Y
$ }, c# J7 y7 b# a( a这肉丝面汤有点少，让他们给加了点汤，味道还可以。
5 Z1 F- T" [$ @" j' m) ]& y |
發表於 2010-8-11 12:45 AM
| 
