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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號: r# R; M8 C. L2 Z& T- S; u' q9 T
. ~. @+ P2 U( v, `+ L. D( P8 F: mwww3.tvboxnow.com简介
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+ T. k, ~/ D1 @6 {* s& T" a. fwww3.tvboxnow.com1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
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平均消費 180
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# D) m* j" u% {) x" ]公仔箱論壇推薦美食:
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1.西點蛋糕
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' Z8 J6 c. ^5 Bwww3.tvboxnow.com除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔www3.tvboxnow.com* O, u; Z4 K4 I5 L
5 U% W0 l9 C' F% A# r. ~) Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.綠豆餅
# a7 H5 H; D% }$ j) t4 c& |: Y/ q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇2 }* s% a5 M1 g# _! I5 \
錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
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/ [5 R# K2 O- \7 n0 R3.客家肉餅2 V4 ]7 a+ h ]( m [' W
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩- ]3 m" x# a" E6 L, d. J
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4.杭菊餅
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* e9 p* [. m( [+ H! F/ p0 |使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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