臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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' V8 h2 @* y* w+ }- xwww3.tvboxnow.com燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！www3.tvboxnow.com* s b1 N' R* f$ _1 g
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- l2 G3 t0 g! w+ C# J玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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' a, t8 t0 P5 L0 m碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。; @0 W/ G5 ^4 U0 e7 P& W
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2 A9 z; x1 E" A2 Z3 H& s) s花生＋時間空氣＝致肝癌危機/ [7 _% C, x8 k* H% O
% E i& s n, h6 ^- ]5 H e& K花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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牛肉＋咖啡、茶＝少鐵
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！
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高鐵＋高鈣＝零
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磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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* G" u. O, t4 p6 w# K# Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. l# ~( [& w+ F- F! e
水果＋動物內臟＝貧血危機& t A. c. g' K+ W
$ Y9 G H$ m# |) }* k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ129 v/ Z r1 @3 _* D8 T7 Q) f& B* O
" W I4 |( V+ z, n- W# @tvb now,tvbnow,bttvb可能引起貧血。
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' j' M m. _% J3 y! m咖啡牛奶≠補充鈣質
1 P8 h9 u) [( Y. E+ D) {. ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. x- ~" S. y1 m2 G% h( i2 F+ ^1 B, w
許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。
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水果大餐≠瘦身苗條8 f( |% _" `3 X: W% X
; n* ~) t( A c4 m+ C許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& d* {# \- \7 S. {) w( Z
tvb now,tvbnow,bttvb' M& i: `2 v% v; T
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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