) j) w! Q1 o% k1 X/ o4 v公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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! E Y A) ]4 e$ {, w海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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7 L- \6 L+ ?; w$ jtvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店
, `8 J/ s5 d' W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ Q9 c6 T# y4 d3 x+ }" }
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。- ?* b) u( ~; N! F# l, A; f9 O
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。- O0 u, a, K' ?* }1 G3 t
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. R. k2 e: [* k8 X
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■食得醒www3.tvboxnow.com2 F/ B Y W- j. h
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
+ C% u5 F. z( d6 Bwww3.tvboxnow.com收費﹕$218，加一服務費
+ M G1 I+ a6 _/ d0 W/ O付款方法﹕現金、Visa、Master5 U4 `& D9 [2 }, A( ]
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
2 W8 |; `8 }; e1 \4 T小貼士﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 R) V- `0 j* ~' r& V0 K
˙ 包場需最少15人
0 y! Z, c$ P' M4 k4 G公仔箱論壇˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
: p4 f% ]. G. }/ j$ F地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
* J0 b8 s8 d8 g7 L8 o! `營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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