Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
/ |/ w. V% k* K) \& d8 V公仔箱論壇意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克www3.tvboxnow.com; k/ w3 N5 a& Q9 I
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做法
4 N1 [3 b- p# E0 A# h% J- n1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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; a2 H% t/ Q/ \: V5 \* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
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! D* c1 r9 G% `4 M6 \3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。www3.tvboxnow.com9 j: L4 e2 ~# Z' i9 K/ |2 ?

. G, I# P6 ?& q. |2 x, K  D& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。公仔箱論壇/ k; `' z5 h; S2 D1 g' F
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! D' H/ t8 w" C+ L$ O) @, ]5 h2 o

9 @* N7 M: j4 B. [- J2 s* ^/ e- p7 Y6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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