+ @. p' s+ t5 T3 h7 n公仔箱論壇
7 u1 C0 G: ^" R+ zwww3.tvboxnow.com主料：丝瓜、牛肉末
5 x* n# F$ w& A! N. ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ V. L9 W' G! S6 C7 `) q
辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# W! S, V% F% X8 u* q! E
6 b7 Q! Z3 R) e, F/ _4 ~ 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 5 w2 A; _& J/ N9 a* P
公仔箱論壇- B) v) K- H8 B6 x8 Z& I$ O
烹制方法： www3.tvboxnow.com4 ^; a0 l7 V( d
( {1 M# p, _# T, \6 \* S" j 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； : A) k; ^! X$ W1 ]0 y! S& N
0 q5 i9 J* M2 v- | 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； ) {5 F! [: I% J" r) S
www3.tvboxnow.com3 y' u# {, U1 K: T# I* B* _" n
3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
+ p( i: V% D' i" e( }! C5 rtvb now,tvbnow,bttvb& [& r8 |/ v) }$ R% h; _# \
特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
| 
