【材料】:
% Y9 T3 X$ B: O% Q1 H. d8 j8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* K! `& f* F2 u. Z# I
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【作法】:
2 w7 v+ c$ G1 t' d! g1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ; 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ; 銀 鱈 魚 撈 油 , 高 火 煮 3 分 鐘 ; 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 , 高 火 煮 1 分 鐘 ;
& T1 y$ {7 |2 t5 W9 p2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 , 用 高 火 叮 3 分 鐘 , 淋 在 魚 上 。
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" K7 [/ M3 h' ~【其他】:
3 Y q/ h9 H8 } E. ?6 ` L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb銀 鱈 魚 切 細 會 易 熟 , 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。 |