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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb* w$ M d- d9 ~) s+ ?
4 @9 ?9 p% E* |. c3 P坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。公仔箱論壇9 H* W( D& B8 S9 }( h$ Q* a+ M
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
) }5 n2 v$ X, m2 d+ w# Z+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb- u/ g2 q2 z/ N9 r+ C1 E, ]
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1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# ], W7 t. R3 I" `
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。
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Q( @" {7 Y; U2 t特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |