情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
6 Q3 e( a8 ^0 U2 \3 j( F
3 S& F6 q+ m% M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。0 z- R1 ~; v5 V# h% s3 j
1 U7 {* s' Y' a* w$ Z$ G
情人有心公仔箱論壇2 I, a+ @+ [" W v: S" B
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。公仔箱論壇! ? R0 B2 _+ q$ \
2 h0 T# I; ?$ f6 O百香果朱古力蛋糕$208（ m）tvb now,tvbnow,bttvb) V, o' v9 c S |; P" P( r% z% l
8 P- v( \' H' L2 ]/ e. utvb now,tvbnow,bttvb把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
+ r( {7 f, B6 _7 \tvb now,tvbnow,bttvb
1 z, g* f7 q4 Y6 d( r; @0 k/ B5 P9 K公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 W ^6 I# D: R6 C
 ( m+ p0 N, k; Q
朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ @4 h. F( y8 Z$ ~5 `+ q# J
tvb now,tvbnow,bttvb7 J" f, Y; ?9 X( J8 ?' }7 ?
白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
; a) ?8 ]$ N' [* K6 }1 q- m) }; W+ _www3.tvboxnow.com ) K# t6 n2 `6 L
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 tvb now,tvbnow,bttvb% q! Y% a0 q! u( G! t
1 d6 M0 m* E' ]% ~
Heart Beat$380（ t）
3 K' n% X3 U" ?www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 v* S% v4 E! U, ~/ X) q
雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
5 m6 T1 X+ @& n
0 i `( S/ l6 x' m+ I* v4 W4 @0 N7 Gwww3.tvboxnow.com白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
/ p. j. @% u' `" x: g9 ctvb now,tvbnow,bttvb ; z" ~( |, k1 E: H0 {
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
" u. u! }, N; R. B# C: C% ewww3.tvboxnow.com
: G3 j' V( F- I. E7 ktvb now,tvbnow,bttvb情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
) F& s& a( v! R* s* G* @公仔箱論壇 公仔箱論壇5 e0 m) p3 D& v% O0 t
55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
& R7 i( ^/ ]2 S* P* V O* G9 R& m, [
# ~% Y4 D' q2 w$ Swww3.tvboxnow.com紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。
( n6 [& M8 W4 J) M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; D) ~- X5 B4 D9 [6 y
Lips$60/件（ t）tvb now,tvbnow,bttvb, V# S0 ? U. R. }2 x: D0 f
 tvb now,tvbnow,bttvb) X- _1 P% W* d; f: X$ q
鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, ~# x8 K; ]1 Z
) ^( N# I9 o, ~4 W0 w* H/ c7 ^
紅莓朱古力蛋糕$430（ r） ( i' D0 J ~0 \3 V7 s
 ) r% r% T& v$ V* |$ |1 k! j
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
. F7 Z& v' c$ E# B w6 htvb now,tvbnow,bttvb. v6 p/ T! E5 F2 D7 I
Love at First Sight$60（ t） www3.tvboxnow.com x) N1 F. R/ W7 A# I6 D
 www3.tvboxnow.com2 ~' i* N8 j+ J0 G
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。www3.tvboxnow.com4 h* d- q. g8 B# T5 B I7 V
5 d& R5 y( [% @3 ptvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）公仔箱論壇9 G3 ]4 k, R, Y5 e
: u; y% ^5 H0 y$ p送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 www3.tvboxnow.com! X" K0 M6 B; F& a! k
tvb now,tvbnow,bttvb! g0 f8 x) S0 O
t Thomas Trilliontvb now,tvbnow,bttvb/ [8 F8 F8 `! @( K7 B6 F T7 B
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
. M' Z9 G M/ \9 r m4 M! otvb now,tvbnow,bttvb
7 y% S% `7 E- Ztvb now,tvbnow,bttvbm Cafe on M
7 f- f2 ]$ u2 e尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）www3.tvboxnow.com. Q' B% G' x. U- b, ~! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ m$ v: _% Y) G3 ^9 k5 x
o OVENHOUSE Deluxe' S# @1 ?) k% g' d& s8 c4 `
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 T# _' ^& l* c& X
" @6 r% b" V. a) A- Ztvb now,tvbnow,bttvbr帝苑餅店公仔箱論壇+ h" r& I' P9 ~ }
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） www3.tvboxnow.com% F/ M2 V# {( o: N
" W+ T; R% [# Z! }) r4 @公仔箱論壇
' Q& `1 T! C$ V: C* u) X, Y公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）www3.tvboxnow.com5 d$ X7 \* g+ R8 T. l! }$ e
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 