魷魚筒釀飯
) {' X5 q# F2 N7 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 @5 ?. N7 k$ @! v1 B7 {0 \
www3.tvboxnow.com/ V9 s/ D3 E% P% J/ `' z# J
魷魚筒釀飯公仔箱論壇# L' N1 R% e- U3 i% @4 F' v
www3.tvboxnow.com' G# P: u4 g+ |) z
材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙www3.tvboxnow.com# n) I1 J1 v. S: b# h8 w
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C# m. h2 w/ t1 `, ]! ]
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
7 p# k" D8 ^7 {- ^
' m2 c" c o4 I% y/ u& O; b0 C做法 :
( K1 E/ j+ L9 B1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇 R- f" d7 l' ]3 q- `! J2 |' \& g
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 W% ?+ Y. h0 Z8 A; M( v7 [% Atvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
$ o+ A& ~" n, x# N( F9 M2 T公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
- r& x6 m" D3 L- P. gwww3.tvboxnow.com
6 { a% m* T1 W$ ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
| 