紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， www3.tvboxnow.com. i5 s& J- J5 b, _
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
$ y% y, j% u4 N: l做法 :
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* Y& ]4 r; n& p3 F4 B+ b" z. [tvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 公仔箱論壇. E- \( U2 d R. T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇/ v j/ S( H& g$ Y' o2 U( A
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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