蒜香焗牛扒- p( I/ g6 g' F! F
$ j" G0 o9 y3 ?
5 p: v7 _" V. ~, x1 C. f蒜香焗牛扒www3.tvboxnow.com1 t" y. p1 M/ e' D: G" X# ^& u
公仔箱論壇5 {) P7 s4 o8 h9 l$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 u; r% S1 E) W9 P% S
tvb now,tvbnow,bttvb+ n! u# y) j, m) d. Y
, G/ ^% W7 J* V9 ^3 k5 P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香焗牛扒
/ ~: I+ Z: R1 \* J0 F. @www3.tvboxnow.com7 R) l! ~+ S) d$ J/ q& ]- ]( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! Q$ D3 @6 i) {# ~
【材料】) y; `5 I; b8 R& J7 M
冰鮮西冷牛扒二件
; E# p) W3 O2 O8 z+ y0 _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個蒜頭二個
* W9 G( Z. S0 S5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙一張
8 h3 ~- B7 l$ I& _, v% X5 l: hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 I" a1 h; [# j2 s- ~
【調味料】
' W/ }- d1 X3 t' ~3 c生油一湯匙
" ?0 c) _& E7 z4 Bwww3.tvboxnow.com薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h# V1 u1 k, b/ C* ~( {
西芹鹽半茶匙 l$ _0 K' m3 H- A# C" G. V
美極鮮醬油一湯匙
5 H% q t! p# E# k9 k# ]公仔箱論壇黑胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. j/ @3 ]6 |6 ~
, O. F: T6 D" ?公仔箱論壇【做法】
x5 l5 D8 G3 x8 c/ H6 q(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。! f! o$ Q' [, i- K$ b6 C. k
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
$ `: j0 s k, k8 k. w* N$ Wtvb now,tvbnow,bttvb(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
* }1 U5 a' |+ x6 R6 X2 e3 F. }(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 i3 }/ r" Y: b- ^. S
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
| 