[西式食譜] 千層挪威鮭魚

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材料:
3 b" w9 [- U+ f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
  L& T6 M" ]! O) O九層塔末 10公克、
9 I( E" |9 F6 o! a蒜末 3粒、公仔箱論壇) ?5 c% k: A# W
松子 10公克、
5 z6 r4 f( Q. R* `& |0 u3 ]" itvb now,tvbnow,bttvb低脂起司 5公克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; P6 l- ?! W1 @$ t  z
橄欖油 10㏄、www3.tvboxnow.com7 s; [1 m$ n9 V7 s/ P, ]) T1 a$ c
挪威鮭魚高湯 80㏄、
% [$ I* T  n3 X+ _9 z( g0 G* b紅酒 10㏄、tvb now,tvbnow,bttvb9 P; e6 x: K( @( j. m5 v) h
蕃茄 4粒、7 C( B! b( t. N( g. ~' t% w
洋蔥絲 1粒公仔箱論壇# ^/ a% u4 j8 y$ e
茴陳篙 少許、鯷魚 少許2 |( e$ G$ A  ?, a

1 E1 S- K9 l9 a: |6 o/ c6 g2 c做法:1 f& I$ M- o, p+ t& y
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
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2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 A+ }2 h" R2 i% k# A) g

- d4 d+ @6 m# @* ]; h3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。 9 L( i0 R, Q0 s1 i0 C
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4.洋蔥炸至金黃。
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5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
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6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。