【材料】
0 y1 J( E. g6 j* L1 h' q. e公仔箱論壇雞中翼十二隻www3.tvboxnow.com8 k8 i$ t% m0 T% s
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
8 E! Y4 ^% d) p) Y冬菜一湯匙(浸水)
; A) P* G' c4 ~冬菰八隻(浸軟、切件)
$ ]' j: v: f9 M3 ~3 r6 p9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)公仔箱論壇9 s, K% j4 P a }
蒜頭三粒(切片、煎香)公仔箱論壇" v! m2 n7 B7 I: [# r* C$ t" F
乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb7 m" N6 Y; W4 j2 i) B. ~4 n3 ^2 i
生薑六片(煎香)
8 t, B6 i9 Z- W3 P9 q9 ~! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% R. G/ [, g: G& Q/ }
【醃料】) Z- Y# b% J4 q( Q& F, d
生抽半湯匙
. @8 Y7 d/ h/ R$ F; R公仔箱論壇粟粉一茶匙
3 C1 K, u- D+ t1 H( Lwww3.tvboxnow.com雞粉半茶匙
# J. D) ^. E% b K w. ^7 F& [7 ?黃糖半茶匙
) S* X3 `% P9 G公仔箱論壇生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: i! s+ W8 |2 X5 ^
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! \: |& m) _- {, x2 k1 v
胡椒粉四分一茶匙7 P5 f" ?! [; i. z6 b) V
+ }& Q3 S9 i$ {" \' H: O1 S+ `公仔箱論壇【汁料】
3 Q5 T! _1 P: {7 R; F清雞湯一杯半公仔箱論壇' G& Y6 t; p% X! c: `1 C+ K
蠔油一湯匙
6 @- P) ?; c j, D* L* d公仔箱論壇生油一茶匙
/ X8 \3 @2 X- V6 s |黃糖半茶匙
6 P! }6 Z& v/ Z$ D HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ p9 q! }2 r9 S/ e+ j
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
, {; T9 J9 ?) ^; g/ {5 ]" P2 itvb now,tvbnow,bttvb(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
- W+ T; y, B4 y* \3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。公仔箱論壇- O+ P4 v* w; u! h4 F4 f
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。3 d! }3 L' _# U. g V! `
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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