製作時間：20~30分鐘 Q3 X# M9 {% q3 M, b+ D- d. y
製作份量：10~20人份
# i! T; b* ^3 h) twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ Q; _! L& n* A+ G
材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
% |7 f! K& r& f, W6 x& o' I2 f2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
/ }0 c6 l$ ]9 a0 r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Suger 糖 300g. C9 e6 c* t6 J9 V! ]
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
! |7 c8 x x; m. l4 f' r3 V8 W9 ^+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.Puff pastry千層派 2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 }) x; A# |3 Z( K% q; l
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g公仔箱論壇- k; ]1 K$ f4 t) d: F! v
tvb now,tvbnow,bttvb5 N( [2 Q3 q, E6 ]6 Y: g& _2 E
作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
1 e% k5 z: E1 Q' A! l' h2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。 |
發表於 2011-6-22 09:01 PM
| 