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[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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材料:
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
+ j# s) q. p: J- d8 y1 | 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 www3.tvboxnow.com  ?: B+ i, P2 o8 R: h
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
+ ?# |; U6 J' yC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 B; @2 `( c& I$ q1 m
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
- |1 }, _$ }' Q# S2 @% N公仔箱論壇作法: 公仔箱論壇. }% I3 u5 [, ^! q6 b
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 ) ~1 Q6 ~5 }  n
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
' c% O$ z) e* {4 X7 W, X$ u0 [tvb now,tvbnow,bttvb再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb/ r- k8 e$ a, p# i) N6 B
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 7 v& X/ l, n+ c) \5 p( x
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。
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