[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲+ U+ d7 R' M% j4 k2 e! h# W
[/url]廖教賢7 F9 X5 s0 U5 [8 a
擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
& g5 E; q/ s9 {- P9 X6 K( p- E) Jwww3.tvboxnow.com別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗
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1 K, t6 l( }. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。  x, k( u! C: x) o4 _, i. t

, g2 ^) u& e$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。# S% I5 D' o; Z+ Z3 |

0 \, `5 u) |& x2 I) M- r" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。) X+ ^5 p' i4 `/ m: I
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
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# l2 n) W1 Q, G2 z1 p( G/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。9 k5 N  x9 i  Y) x8 z8 U

) f/ k' ~( g- z2 p: V. ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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