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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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" N! T( G2 }' ]公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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5 i; Y8 ?/ g* d/ a; X3 zwww3.tvboxnow.com『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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, K6 B, C* R6 C! Y+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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" O0 S+ i$ W. X4 B# A" ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。www3.tvboxnow.com7 W& i! H! F: r) J
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, n4 y6 A/ \* p$ I3 [" {( U' [+ C樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!公仔箱論壇% ]# Z! R( M1 v5 q1 {
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Mary : 店內仲多啦。
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5 U' x6 `; j/ ~! x公仔箱論壇樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 x% V$ N# r" Y5 B

" @4 p9 M& O" L/ v( h+ b# h; bMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 o; s& r& J+ ?$ x

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" G# ?. u) R6 I# v公仔箱論壇樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!3 ^0 i2 d  ]* x. U
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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7 q7 n- ^: E0 ?Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :公仔箱論壇$ s0 \5 h+ q; f5 [( k) C

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8 o6 ?1 S4 I0 n8 `9 u4 v( W3 _樂子 : 這個又是什麼東東??www3.tvboxnow.com5 C1 h8 G" h& T7 T# {$ s

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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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/ V" I4 o  N8 r! K. s9 Qwww3.tvboxnow.com馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :公仔箱論壇+ ~6 M% ?9 s" t& N
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。www3.tvboxnow.com% I' f5 H; ^! \$ {" T# I% A

! A% z, g. a2 A1 g) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 J9 b$ P5 |# i* y* ?5 y
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。www3.tvboxnow.com9 \% M6 [* e3 }7 D& K! p, X
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% F+ M5 Q6 i# k1 D, C! PMARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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/ Q/ [$ @, L  y  y春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: ^, e; W8 R% H7 ~$ l" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
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; I6 l0 K; P9 h* ?3 m* [" s: Ylooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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