[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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1 a% E) Z3 e( x$ A  S0 Awww3.tvboxnow.com韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇7 I, w1 m# n- ]! w: q; x8 d

' j+ h: w. }+ Z* P公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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9 P  @' h9 N* P' k) _' U+ u2 Nwww3.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇& g( A- O% Y5 K4 N6 h! ^$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb: @9 b: ^, X6 C$ v: W2 I) a7 P2 B

# ^  J. C3 |/ s% q" b1 g: F1 Rtvb now,tvbnow,bttvb主菜
" \2 b. r+ x( M: B/ k# wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 e% g2 H$ r" z5 I% q. z# R' R

9 p8 S' P# b+ {9 |: T- `$ ^泡菜豆芽炒肉片
/ D2 I3 F+ I2 X+ P1 t  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com1 }5 }( k* f# L2 M) d3 [5 o
豬肉片         120公克
' z/ h6 I/ f+ _1 t( y' r( P" [www3.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克
5 k  }/ V/ `; s) D' P6 l4 K6 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克
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* X  a0 W. n. \5 t, i0 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' S( J- I2 n7 {6 F" ^) q
糖         1小匙
( B0 k" j9 }4 u. W, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙$ }* C: V1 S+ M: w7 b1 v
香油         1小匙
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: h6 J, W0 x2 V1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# p0 o) ~+ T& g2 M+ ~- H- }公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。
/ S2 ?" C9 S0 Z9 c/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。2 d! ~2 e0 w3 j' ^
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 @% `, ~- _$ L3 A公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊  A; A& ?& G7 w# f) b6 f
【材　 料】公仔箱論壇! V4 C4 x+ K& P" }; o
鮭魚         1片8 {3 Z0 e" ?  t) m9 K
韓式泡菜         100公克9 c/ Z" T$ r' F8 d& @
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' r6 z! T% q. d; x/ Z
洋蔥丁         1/3粒' `, S, t9 Q8 H( \; x  T2 R
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  a0 Q5 e9 B, {8 Q# j

/ k- ?3 K* J/ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 u: _1 k  d4 r9 S香油         1小匙) z  S. k- Y9 L& {; H, A  I
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( g# P7 k! G3 N4 R) C5 Y3 o0 s
鹽         少許4 Z+ Y( w: p) a# a  \' ]: p
白胡椒粉         少許
3 h+ Y# I/ Q7 a9 g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f0 R3 u6 ^8 W9 G7 T% P【做　 法】公仔箱論壇" q& X$ f' z) i" b  N
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
- j* U. o. d8 k3 g4 P( g7 A1 ^' z0 f2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。/ e) S7 l6 Y& c% B
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 x- V9 p5 e+ b2 X6 t! ^7 T1 T( h
泡菜炒肉片(6)" A& ?5 K6 K; h5 k- ?
【材　 料】& Z1 j% g) t5 i- P* v& B; B& z
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( k0 D' x2 R
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D  {3 B) d  K' G$ K
洋蔥絲         20公克
) p" C1 c2 k. T) d, B8 o蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ s2 o9 ^  [$ ]! V" h8 e& F
韭菜段         15公克公仔箱論壇; P/ h% }4 g# E1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 U6 `* I4 `7 W
【調 味 料】
+ I+ o5 n4 j$ z  O4 u/ P- Dwww3.tvboxnow.com糖         1/4小匙公仔箱論壇0 G5 ?! N) i9 _2 D' p/ {2 h
鹽         少許www3.tvboxnow.com/ W6 u& |0 T1 a# ?
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& G7 f; `$ N0 I) L
米酒         1/2大匙
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. g$ C& M. p* u! W: G( x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ G0 I1 a& G1 b
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 }  {- K% j! L
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 A1 g6 f8 Q8 T5 B% g, H3 Q泡菜炒雞胸肉片
0 u. W. y; J4 ]/ X5 i# ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {0 X/ Z0 o; ~2 O' s
雞胸肉         1片
& }3 W7 o  l' t5 s公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
: X* T6 S/ d" o% r0 _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支$ d; T. [. o' s5 V; a! _8 o+ C
蒜苗         1支www3.tvboxnow.com& L. y( L3 g7 {& G/ ]0 y/ u3 a
蒜頭         2粒
* _" m7 x. b- e6 P- `8 f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q( R$ o. u  j% P公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% V5 h3 H. F6 M4 M+ ?3 d9 F8 M
香油         1小匙www3.tvboxnow.com$ \, y; `0 E( g4 w) Y
細砂糖         1小匙
# z% Q! e4 D: Z* pwww3.tvboxnow.com鹽         少許% r4 K2 U, U8 w$ q* f7 i
白胡椒粉         少許
, R. x, \, A& h6 \公仔箱論壇
8 w9 g) |8 V& `/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' V, T4 k& r' O5 e3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。www3.tvboxnow.com: O8 c1 \" B% `* r! [
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) N: M! p$ ~! L& D
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。4 k7 w0 l, H) E* t- t% P
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 \( D' C8 B$ Q' x$ C" A6 J
泡菜炒五花
3 z/ v) C: y5 X+ Y3 [9 u公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com. S# y* K' q5 W3 X+ F
五花肉片         300公克
4 {7 i7 A; f4 z' Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
6 d! |, j: o, E6 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克www3.tvboxnow.com4 p+ J4 j4 ^2 D4 `
蔥段         15公克
- E2 E2 _4 c6 M& H4 s: v& Y& g: d公仔箱論壇辣椒絲         10公克: J0 X5 _2 |& f2 ^: d

+ ]* w0 A. I  P6 B: A( I$ n【調 味 料】
  {$ i% r" \' V7 p8 ^www3.tvboxnow.com鹽         少許) a$ W. ^1 L2 D* l  f' U
糖         1/2小匙; I! u2 ^0 \2 s( z, c& ~4 u* R
米酒         1/2大匙
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8 n. ~4 p. n; U- o公仔箱論壇【做　 法】
  s* H- `, W* ~$ F$ T% v; J0 R公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。9 N0 V( k5 F+ `) Y  v
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。www3.tvboxnow.com: q* `5 A9 d$ `  k' \
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) K/ E6 N0 @- C
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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) U7 P% f- d5 t7 N7 Owww3.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
( J# E: r7 G' o& J( Z) e$ Z【材　 料】www3.tvboxnow.com/ f( [0 E' h. F2 M, v5 W
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 }+ S" K2 B* v, v7 g
小黃瓜         1條公仔箱論壇+ y9 }: z( f# E
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# c6 ~# r0 e+ p. o7 e5 c
裝飾材料：0 [! b" J) O. ]- k& R
蔥絲         少許
$ @2 i( F' z! `0 g( d3 n8 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, t# ~9 [: l9 y7 h! g8 t

( E7 p5 G  N7 R5 S7 A' [" x" j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 M4 O9 I8 D0 N  m4 G
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( ~7 M  i" |" p
香油         1小匙
+ h$ g# i* U/ y( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! X. z/ I& S2 z
【做　 法】
  r$ [3 d: B+ }3 ~, ]1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
& u* z6 [* U7 F" g4 t& G公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。) K7 l4 f7 K2 d' o1 {7 m
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 S. g* D- |* Q. s4 o: Y) l公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇2 ]5 d* e  ~5 r6 @2 k. U  l6 x4 d
泡菜炒年糕公仔箱論壇6 P5 Y7 _; u# x! D0 ^
【材　 料】
' v3 |1 c) S+ G大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?% f' O- ~& A. A: ?$ E, p
韓式年糕         250公克公仔箱論壇) }' c4 x) `" h
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇5 z5 J. h% l! u' i
韭菜         3根( t; l7 [: {% B. W6 F: ^) H
沙拉油         1大匙, j, k7 v3 v& |, A9 R
水         1碗
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$ a+ T! m" g0 x, N/ ]- r8 ?( U【調 味 料】公仔箱論壇) c) h1 i) D! P
韓式辣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com2 f1 r1 _$ Q( H* x- L9 k
醬油         1/2茶匙
* Z' v! g6 D) [2 a, K% L" k  P; ?" e; N& G砂糖         1茶匙
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% L, c, \3 V; Q+ O' u, x【做　 法】
; H" \  u( G8 {3 x7 n& v5 }; G0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B; }3 }5 R& a' ]
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
9 ^' U* s/ I$ }2 x3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
2 M% {2 \% q. e7 L; k  ^3 B4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
6 q4 f3 B/ y; b6 N( U( Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】2 B5 L. y- w& A3 o+ L, |, o& ~+ P, j
大白菜泡菜         80公克www3.tvboxnow.com) z( f. O% a0 R  S: f
小黃瓜         1條: U/ Q- g6 s; g: S
豬肉片         100公克6 o2 L* S6 E" y% p4 ^0 \
太白粉         1/2茶匙
9 V* n( V# i( l- a: n0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗公仔箱論壇/ A- K% g* b6 M3 `2 V0 x6 [9 E
太白粉水         1茶匙) {6 P2 U  v, f& B
沙拉油         1大匙
: A  b2 S6 D$ @! G% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. T( ?2 r& U2 Q* M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! ]. Y9 q6 x* o2 q- c
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇- `' t( _8 j* ~2 J; w
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- W& d5 _+ m
公仔箱論壇( E: R! q* _- ~& _+ K
大白菜泡菜         80公克
$ p# a! _: s; U' I9 Z# Vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條- R0 ]) ]1 X, }$ q( {
豬肉片         100公克; X7 ^) Z/ u& t3 m# ~* D
太白粉         1/2茶匙
1 _% s. _& I1 Y" b4 itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
5 L5 i, H% f3 t7 Q太白粉水         1茶匙
0 z* w6 p4 |) d; D9 k) R) f# Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙" Q+ s( N" h1 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d5 I7 m, R# z* I, Q4 q) _9 Z
醬油         1/2茶匙
' f3 w' A) r) b$ P: K砂糖         1茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇7 F3 Z# o- H, i7 n2 x
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
' T* D3 N% ^5 [, a, q2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# ^! h/ g3 `1 P- q3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
3 P( ^" k. W8 H, |, x6 f! q' N  X5 cwww3.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

' ~2 U# v  z$ [$ r  d7 d韓式甜不辣1 m( F/ e4 H: A+ Y6 G" `  E' D
【材　 料】6 u& t6 f5 o& n0 K: P  f, q
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ e$ ~7 G+ N6 p! H4 J
洋蔥         1/2個
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0 Z6 Y" O0 a) f- _/ h5 n( {www3.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
/ H- |! b2 U- e2 [, X  Ewww3.tvboxnow.com油         少許
+ s' U6 A# V. w' p3 p. D水         100cc
! m, D/ W# H5 r+ h; P; `- u: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 Y: L. ?5 U) X* f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E9 T. g9 N; e: i, B8 L4 x3 e5 P
韓式辣醬         1大匙
2 F$ \4 z. P4 z" C& X' g5 l醬油         1茶匙
; z  A" ?' }: o6 Q3 m細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇& }; Q; z4 P+ t  X' ^6 W

, p2 v3 M; y; A; l2 z【做　 法】
; M$ j2 o' t- i$ M1.洋蔥切片；備用。1 O4 m# V/ S1 L
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 V5 |4 n* j: H4 Y( s: s5 {
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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( E, L( w2 s9 o. Y0 @' b, M6 J韓味辣豆干
" o; _) F. H$ S% wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ m$ W9 c9 g3 K( D6 c9 m+ ]/ Bwww3.tvboxnow.com豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb' I* U. V6 `6 d* H/ }6 e
蔥         1根
  F8 [- }5 X9 D蒜頭         3顆
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【調 味 料】
' y% c2 c" k9 z' Z' N- n1 i1 h9 I公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
' _  |( ?2 i! v. G8 n: c+ w4 X4 D, lwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
7 A: Y5 O, f. I+ H- E  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙1 p- ?8 a$ V3 o$ N/ n

) G. O/ |/ I3 W. b, X+ Owww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 g* S- o4 S/ y% |
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇* z4 V4 G' b. o
2.蔥、蒜頭切末備用。
" r8 A& `4 \2 [9 R/ W2 }- X$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
" ^; `/ i& N8 q, }+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 b1 n/ ?: F" \# L! b
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
& }+ T1 z" x$ I4 \/ Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d% j" V2 ]  [) J: }! X
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^7 x( z+ L5 g: h
雞柳         4條
+ a, T: _6 e/ rwww3.tvboxnow.com蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* K5 P0 v& q( f9 x  t8 {+ F/ u& X
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ S- _- n9 `2 T% S/ x

$ h  X! T% v( @$ s% W" h+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. w9 e6 F  L/ j5 w5 k鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! T/ X) G) [. ^5 Y
白胡椒         少許
; g* k3 Z# }, S8 X5 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙www3.tvboxnow.com- _& F6 }3 i4 _4 r3 ?
糖         1小匙
2 s$ a, R' d0 q) N" U2 @
5 ^9 d( P9 E# c, q* a. S! e  c【做　 法】www3.tvboxnow.com2 m# F" W; ]3 O( {. k. y3 S: r: s
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com1 U" l9 ]; z0 I2 R2 k7 e
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W, d6 F$ G/ i. d, d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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  h/ k6 _  e% ^1 }6 m公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚' i6 ^. l. `2 m4 p4 n* k2 U
【材　 料】
5 Z) c0 _) z- F0 u5 Ywww3.tvboxnow.com鯛魚片         300公克www3.tvboxnow.com" p( ]1 M' R2 G% {( F, S# u( O
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' J& `7 f# ]. c6 X. \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
7 Z8 F1 ]) R6 s% I+ M, D& g公仔箱論壇
6 q1 O9 s! _6 _公仔箱論壇【做　 法】
* ^9 W$ ~1 [! t& [) ?1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 }% s' n! K8 e9 L
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ a( }( D8 R  R0 [* I7 _3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 F7 n" X' [! k3 |* \
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
  a7 S( Q% C3 d3 f: I' ?8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; _% N- S2 e8 E- {. d8 U4 x
豬里肌排         4片
: D1 P- h# Y2 n8 M1 T6 J低筋麵粉         1/2杯
2 Z- B5 o3 K4 \5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：www3.tvboxnow.com% T% y: f7 w8 ]6 D) J0 M
低筋麵粉         1杯1 Q  v, h" s, D: A# u" Z
細玉米粉         2杯
3 [5 c+ _' v' t5 v' f. gwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
# u! y% K7 g' E" D  A0 g細砂糖         1茶匙公仔箱論壇: k0 f  A" V2 V9 o! \* ~! F4 x6 [  w
香蒜粉         1茶匙
4 y, A- o  a# {0 e; l, t* b水         1又3/4杯
/ j8 p1 E4 i( p4 ]' B/ r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g; p) d3 ~* F/ s# Z公仔箱論壇【醃　 料】
- [; w1 r1 o/ Q2 a; P洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- J$ {, I! z* @8 m  }1 n6 f
薑         10公克& ]+ M4 G6 x* }  ^" P, P3 c) c
蒜頭         40公克$ a3 b1 S' K, c
水         50㏄
8 Z4 p2 {* p5 @% t: pwww3.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙! u1 p& U) ^; U( {; O1 O
細砂糖         1大匙www3.tvboxnow.com' N7 t" G5 H4 {9 S; g
魚露         1大匙www3.tvboxnow.com) z; j' Z. N& U
料酒         1大匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com+ q7 k# j  w5 R  R' y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 o' ]! L  l
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! g: I5 V# a. N% \3 [
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇1 a- G, X3 `. i# \9 e# {: ~
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
8 c: P0 d; x+ z5 S  V! ?2 W9 @6 utvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

& x! u* E; a. B" U# q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 \1 y) f' g) F6 z8 v
【材　 料】
' ^8 C$ x% ~5 q: i6 p, R公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只6 o2 I' n1 |: c  Y. i" q8 p
蘆筍         120公克
, w. {7 c) Y2 F3 _! `4 Kwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克0 X1 }" V% C4 o5 H
肥牛肉片         250公克1 ~, F+ i- A+ q$ z  f9 W

& j9 P% ^4 K/ a# s' ]% B. G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( r, R0 i; d/ S5 J# ~
韓式烤肉醬         2大匙8 ?* M" R7 e# o( k9 G& x9 @
蘋果泥         1大匙
. c$ ]/ G( a' P+ k, Q! H, S4 |# Dwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙  l) k4 X6 x7 m3 p$ P

  t4 n0 t8 q% Q( Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
1 D5 j( O  f, S: stvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www3.tvboxnow.com1 K" ^) R& h+ D) E. n7 o3 ?
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' q4 Y, D  m  y$ f- v
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。+ k2 ]/ I  ^3 k& @
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

2 r- r2 e1 B: }/ ]/ ^韓式烤鱈魚
: Z5 s7 _8 o- Y) `/ n" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 \8 V8 l0 w. X+ s
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb& E% X8 [0 M) G- K6 y1 T
洋蔥碎         20公克
! w7 @/ i- n2 k+ ^0 L6 g& }蒜碎         20公克
9 a' |, r( u! itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克$ k  a2 p" j- Y; F

1 o: O0 f# S6 l) q6 Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ C* ^; z" A8 E( ?$ N
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, R8 Z4 U+ {/ n" W# q7 V2 n
醬油         20㏄
, A( U7 S2 K+ d* ?# ]$ F公仔箱論壇香油         20㏄: J8 i$ j" Y3 ?. [  p
糖         10公克
* I2 i4 j# t8 O8 o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q4 `- M1 d, v6 |7 `/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 c0 {- v: G2 qwww3.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
7 Q" w$ F% e, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。. M$ u- J' h5 t+ b0 m( d
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。