[美食介紹] 精品私家菜之一

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) W0 U! C1 A3 u* g) `  E公仔箱論壇　　冰凉西瓜丁公仔箱論壇% P! S; m% [  C

. G1 l$ P4 R3 J/ B3 x　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  www3.tvboxnow.com: L% }7 Q9 A8 m/ l  a
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。9 C) m9 M" A# o

/ {* `3 y0 n9 I7 v. G2 _' iwww3.tvboxnow.com　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。www3.tvboxnow.com/ l5 y+ R' F# h7 ^4 J# b* j( H

; i1 G9 C- ~2 i" y6 O# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% z( `: a0 X$ q% i
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　　冰镇苦瓜& g! B- R2 l4 ^  L) J

6 N! r0 ~- L, O: }0 w; j6 J! t　　制作工艺:拌 口味：清苦味
# l. k) C9 T/ C' u9 D! Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ g* l+ l, T* i
　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  www3.tvboxnow.com) F; U- a3 p, O7 l9 E

( ^( i7 G5 \5 T; A8 c　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
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　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
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; R$ p4 }+ F. \) k# q; U$ vwww3.tvboxnow.com　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。公仔箱論壇+ ]. [# a) i" I  K$ j8 m( G( P% ^
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　　凉拌四季豆
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0 s5 p  y, S  o  K　　制作工艺:拌 口味：麻酱味  e" s( b+ E4 V( J

% Q7 [! R2 l7 I' \0 E, ]公仔箱論壇　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
3 M! W" C0 z, N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F. f& d, j+ L0 q　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
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2 y* L# x  g+ V( ]- U/ xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
" \9 D% x* E# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 p. C2 Y. t) c+ D6 s8 T! e
　　3. 大蒜剁成泥；www3.tvboxnow.com, ?2 t3 w/ x9 @) \; N# p

5 ]# T% m; l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；' v; k$ s1 o: R1 C8 p
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。公仔箱論壇; v2 z/ {$ m/ m& Y% L
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0 s, D9 z& X" _% u' |" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 r4 f8 h6 I9 F8 C
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　　冬菇鸡片公仔箱論壇4 X* j( _; e) Y6 S

) C) Z: S; ^( g# |, ftvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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8 B. Q  \$ O. j, [- B, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 X( a1 t5 N/ Z) P& B# d  j+ o
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　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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' ^9 X. g8 ~4 Y9 stvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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　　冬菇鹑蛋
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com$ C! O  I7 C6 B

9 b: H; ~/ Q( w0 M: a公仔箱論壇　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  www3.tvboxnow.com. B' x4 g! A( a
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　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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. a3 i+ s- A& D5 D公仔箱論壇　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。5 d6 x2 S* `/ w$ ]. p  ?
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　　凉拌山药丝tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ U7 N/ Z+ Q0 {

6 }0 g+ M: G/ {' r) M　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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* m4 c% z! J0 z: `5 g. G& `  t! Jwww3.tvboxnow.com　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  3 P) k  H0 A2 [4 d9 c+ C7 H) {
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
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; J4 q0 h! \- O$ Y0 _　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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! D. @; H( m. p  c+ B& V　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 h5 k/ I: L, X, H. X9 y4 C/ P
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；# h% [1 h! C: n. q& [

5 B) [3 _4 e/ i# B# `+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
, F& p& P4 M9 X- e, Dtvb now,tvbnow,bttvb5 K; @; V% X- s  c& M1 m9 [. v% ]
　　
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; ], V9 X9 C) N; `, stvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌皮蛋
8 i6 m% U4 v, S2 q$ D, i. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 y; r1 i$ I9 ]5 {: W5 F
　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
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: R; e7 z$ l0 r公仔箱論壇　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
, c: V4 M) K* H9 p# R. A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P2 X! L4 e2 I8 ?( N; m% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；  v: V! {$ i  y* f
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　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。5 x# z' D  `" \/ X1 N" K5 C; g
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+ |2 E, i; D2 x1 f& M　　凉拌西瓜皮
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' T8 i2 A# W6 ]% I9 H8 U公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：蒜香味2 g! c" [) q1 c) d& A( W

: w  N  J" L& C( M公仔箱論壇　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  公仔箱論壇& R1 m- i7 e5 d: G; u6 t* ^
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　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
% X& W, w3 |$ f& b( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; N/ p: s( [& M, E
　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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; W- }3 N1 j* w6 p) A: o' Ytvb now,tvbnow,bttvb　　千层云耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, e" N6 |4 c" j$ Y  i- [

' X2 `" M0 {, j6 A; H　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味公仔箱論壇5 r/ y0 c; G$ u$ \

. c1 q: c  X: R# ?/ Iwww3.tvboxnow.com　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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! q3 h. i; |5 a0 d- l) L4 v' x　　1. 猪耳去毛洗净；
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; d- W; J( T$ U; |' G9 O5 X　　2. 将猪耳焯水；
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# [* r( T$ v+ n" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；公仔箱論壇8 @, A( ~1 O# _( c0 c/ @5 Q4 S8 d3 v
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可tvb now,tvbnow,bttvb5 i) [! A$ ?; {- R
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) Q& N  S9 ]  f* K/ kwww3.tvboxnow.com　　叉烧炒蛋
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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! ~/ o7 s8 \" f# {) J2 nwww3.tvboxnow.com　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  www3.tvboxnow.com  ?5 _- l' j. w* {, |! ~2 \+ L

9 @- I$ K$ q, u! gwww3.tvboxnow.com　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。tvb now,tvbnow,bttvb' v+ R& M& w/ m

9 Y) N7 ~# M* M( cwww3.tvboxnow.com　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ S: X8 X) b6 |. n

4 A: h$ O: R& w+ B; Twww3.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: {! l. l5 p( Z  G4 {  ^
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　　原汁海蛏公仔箱論壇( ?# P8 g/ ^& @

7 N; {1 B* Z6 [# }  f公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
7 p# x$ a% G# B& {/ ]) e$ c% Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% o2 V+ I) U+ l5 p7 C8 S& h: B
　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& O4 L0 r" n; ~+ X9 z- i3 V
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　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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- q3 k8 L& \! R! l: Qtvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。
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　　卤煮大虾
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& S1 H, f% Q3 z2 c　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味! z. x( E+ y/ A6 W/ \& b% ?
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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% s7 H6 S8 g0 J. S6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将虾挑出泥肠洗净；
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　　2. 葱头去外皮切成片；公仔箱論壇# G( z9 E# b+ u. v1 L
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；
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# o' Z) f8 }+ r2 B2 htvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! ^7 y5 P8 J' w
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　　tvb now,tvbnow,bttvb. x' H! k4 E! k

1 L1 I2 |3 g& s6 s( ztvb now,tvbnow,bttvb
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. R+ I! M" x1 Z　　咖喱香鸡( p$ K( _7 x2 P) r& \$ k

5 e2 ~; C2 Y6 i2 Q; P4 A8 [% B* A公仔箱論壇　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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2 ]! ]4 n& b; [9 {( v+ ~8 L% t8 u　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  6 }* A5 K1 K  G) w7 X
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　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；公仔箱論壇  O: J% ~8 A5 K

0 X! K- e, ^3 |公仔箱論壇　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； ( H5 p* s; T/ {" j4 I1 w6 Z0 Y

& P& l6 p9 M6 X1 I) ?. o' X( |　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 }. f) g" z( f! [2 |
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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. ^! ?/ \7 b" q# p! n4 I; c, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& N% A7 r& g! K
　　咖喱魔芋豌豆
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# I- G6 h6 m6 x" F. c" s/ R9 l& Q% etvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
. I. j' O8 s7 Y+ H公仔箱論壇0 ]& G- Q( {, u
　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  9 ?7 S: ^$ c! E2 {) I* V0 h
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
2 K( q; `% V* B8 u3 y3 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# r. N+ y2 |4 T
　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
5 Z8 k, Z# J3 z4 \. Z7 M# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e  N3 H, K# @4 y
　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；公仔箱論壇- `- H' ]) B/ ]
公仔箱論壇. }- b* n. a! z7 _0 I- U* P6 k
　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。www3.tvboxnow.com# w4 {1 v8 s4 C, I6 a. l, N
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( p! U2 I2 j7 A. X  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* k0 l) K9 V  a6 W8 c

3 {- N6 q2 c7 h9 l　　咖喱鸡块
) }: G- F; @( N+ `0 u- l" g. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B5 k& ^9 \# k3 M$ `公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味公仔箱論壇0 G" P! B. B6 C0 Q$ ~% F3 `$ F
tvb now,tvbnow,bttvb7 a, l# Z! R; k: J
　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  tvb now,tvbnow,bttvb* f- q/ @* r+ \6 Z( t4 _5 w, d4 E1 O

# z" y# M. X! F　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；tvb now,tvbnow,bttvb( [" g4 t, V: t; g# ~! o

8 M) S* \5 l6 ]# g: x  k6 Twww3.tvboxnow.com　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
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　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
0 V$ |7 B% G) ]; f% ?7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& ?/ o, ?* ]( M. L. V
　　4. 洋葱去外皮切方块；
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2 ^, L5 m4 q7 y1 wwww3.tvboxnow.com　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
1 F& P$ E5 X) Z. e% ~: G' k& M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  B. b6 {, M, B
　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
3 E- O+ x9 Y9 }: C0 C& e. u5 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 R- M7 X' z- H# |
　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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$ P9 m9 @1 i- S) r% D+ t( ~+ H- }+ W; htvb now,tvbnow,bttvb　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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* n- ^' ^) o% s& u0 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 c( F) u* |' j! z7 t, Z　　啤酒焖牛肉公仔箱論壇; Z2 T4 Y  l! h
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　　制作工艺:焖 口味：清香味% u- A; K4 ^2 ~" o' V1 F
0 f# g0 N+ }) K) J9 v9 v5 E
　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
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$ O2 J8 \, @: B3 }' r3 x4 \8 m公仔箱論壇　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；公仔箱論壇  s! E' I6 v5 x; U
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　　2. 嫩扁豆切去两头；
9 N# {2 i( g/ a/ _5 R3 i* awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( t7 I- ]% G" G4 }
　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；: z  |4 J* D% \4 W- F+ u& _, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 l" z2 Y/ U' G% P8 N
　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
5 t* `0 {3 g. `  {% q公仔箱論壇& S+ Z: {- b9 P6 y. J+ I0 X
　　
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8 [7 Q: ^' R1 S# f+ l7 ~. h: M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f" \8 X. B$ z5 |# M
　　四季豆焖肉排tvb now,tvbnow,bttvb3 b+ \8 t, }2 P5 q& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: N3 i$ ~) F$ D! x1 t5 d, j' [
　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味1 s; s6 }& {; p8 W' A! Y* j5 |3 K

' a% j' P: g  G5 J7 Z' ^　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
5 P0 D1 _$ I8 m$ F1 C& Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ w! S$ p- I' S/ A: n5 ]
　　1. 肉排洗净吸干水分；
) S+ F7 S8 r+ a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~4 a. N" x* x$ H* r& o
　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
2 p! |0 j) X/ L3 k6 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 x/ A) Z- P8 W. {! Q# k
　　3. 葱洗净取葱白切段；
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( V3 b  _5 \' u6 Z" Wwww3.tvboxnow.com　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! ~- x! y5 Y& z  t1 B

% K1 m- L- m. t5 ~0 |; g公仔箱論壇　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
. a6 ~! e3 t2 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Q& X- E4 U3 R0 x" W7 G$ d- s/ _
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ |3 f# Q' M# Z: @/ P, k" c2 ]
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
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　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。( A$ X. m% |3 t
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8 g! Z; [- a9 s2 X5 ?公仔箱論壇　　啤酒虾
9 M8 }, G, J2 @0 A' X: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. _5 o1 f3 P6 f0 e$ X  r8 Y8 b  Q
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味0 W- `0 k) m2 A

) q6 ^& l: i+ C: K& a" Wwww3.tvboxnow.com　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" t/ {8 b- M
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
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) Y& v1 z/ H6 X1 Q0 I8 `$ k8 N1 _　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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　　公仔箱論壇: B3 n  c3 Z2 A' i3 I

* W' N5 @8 O) ~4 ]5 Z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ?8 w/ C# S  D1 }# Swww3.tvboxnow.com　　天椒炒鸡肫
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* }- S% y; x( X5 J$ ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：香辣7 G0 e8 m" l0 {- u" `
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  www3.tvboxnow.com* C: J5 N5 Y/ \, m# P& k

2 [" F. P" C$ Q( w公仔箱論壇　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
  {/ ~; F, w5 {# J1 s0 k6 U9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C* z, L' M, j, L4 U3 \$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
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$ t2 K8 _% `/ t. j( `9 D/ ?公仔箱論壇　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；公仔箱論壇# c+ B; g* W8 I9 U

, v. K( T- B" x' F7 c公仔箱論壇　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。3 b) v3 y7 a- X6 u
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" ^% |7 z! X4 x公仔箱論壇　　大葱扒牛舌tvb now,tvbnow,bttvb9 \& b3 I+ A/ v, J  _! B9 _
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　　制作工艺:扒 口味：香辣www3.tvboxnow.com5 v% s  |6 ^& S% j; X  l( ]. U9 K1 i

8 f3 i7 d2 H" x% Y3 \% x+ ~2 @www3.tvboxnow.com　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。公仔箱論壇* I- ~4 ?# ?9 U0 H
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。www3.tvboxnow.com0 S/ x# V1 ~7 [8 B) b0 z1 q; n8 Z

; v7 }% L3 u0 B) h# |+ L6 ~( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
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, B6 _9 @4 l4 f+ B. o/ B! \www3.tvboxnow.com　　tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ W% [; ?9 u. z7 ]% _
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www3.tvboxnow.com2 w- p! x. q3 C8 W' D6 o
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　　大良煎虾饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 D; U+ n/ Q9 [7 W* P

& M+ C: k% M" s" G; g, Z* l1 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
$ d. |. [0 e) e4 ^/ w; B8 Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' |/ s; ~$ _! x) }- w0 g2 I& {
　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
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' _6 ?5 d+ N5 l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。公仔箱論壇2 Z" p! i; g* o0 [0 G
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　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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# m, |8 z- G" x6 W# V公仔箱論壇　　太师鸡腿公仔箱論壇6 h" @3 u: p  \$ r

2 a) g, b, a4 [% ~" O* l8 @$ |. mwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
* R: K1 B/ S! w, t; E( @% g8 iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) q1 J6 z/ S1 ?8 L) e. @
　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- ^) H9 S; D& [! Y9 \3 s) g

; c! d, b* a( u) w/ Lwww3.tvboxnow.com　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；( M4 w: S- Z6 T+ F) h& m

2 W% O" @: l: rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；1 }+ Q+ y0 @8 N% v

% ?' y6 m1 _( c1 v# L8 X6 }! G　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
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3 L! m3 o% M. @+ h/ ewww3.tvboxnow.com　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ v5 P6 V, T8 }3 L
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。
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( p  E# \* ~# y# ?' C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　www3.tvboxnow.com# g. J& B- T- a$ W7 [

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4 x% M4 H6 ?; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　奶油卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb* [  ^7 f( X0 y7 P6 J

  v3 s3 Y* R/ H6 S4 D　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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) Y% @7 L3 k: f  @　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ a) R5 z0 v, @) A3 m$ H

$ }( S4 t( v" e, Hwww3.tvboxnow.com　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
7 c4 h- t6 e, ^: \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x& }1 y- U% @. y  p% a　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。www3.tvboxnow.com" y( R) f0 N, q8 i/ X4 u9 r/ X3 A

" U" Q% C" Y" V公仔箱論壇
% `9 J3 W8 J/ [8 u# c5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% Y. V0 Q. a' J; Y  A# Q3 S
　　大杂烩公仔箱論壇, {' ^$ F( r+ o( k7 p

7 L3 Q4 I. P" g1 t, f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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8 l& Q) K1 {4 ^0 _4 a1 Y5 P7 D' p　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。公仔箱論壇2 y. |& a  k5 r! V

. p# P! c* z) A" A8 R. {tvb now,tvbnow,bttvb　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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# O( J. d  T  j2 F( _- X6 D　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。公仔箱論壇$ Z8 v+ f) R5 K! K3 _
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　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。
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! F% j* }7 e6 |3 _3 D5 Mwww3.tvboxnow.com
4 H$ L$ t. q; }& v7 _' S/ f6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　奶油双色花
0 S- w) a2 R# C4 B! S* P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^' r1 @& C1 H
　　制作工艺:拌 口味：甜咸味www3.tvboxnow.com! A# Y) N( c; h4 ^8 s

# ~1 ~2 r$ }6 _# ~6 e* j- Ztvb now,tvbnow,bttvb　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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* H9 _# _( O2 |5 w+ B4 h; F5 Hwww3.tvboxnow.com　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
  M9 U* E: p! Z3 [4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z. b( }& a7 n5 j　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；www3.tvboxnow.com- J0 J# Y! Z7 X6 ~+ j, ~4 `

4 J3 t5 z$ @, c1 y9 e0 u　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
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( ]( u; `7 B! P$ W5 y& h  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K: P# J4 ^! l7 Ttvb now,tvbnow,bttvb% Z7 @6 }% {0 s" f2 R( @
　　姜汁活蟹公仔箱論壇" e9 N- b1 I& k5 J3 {
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　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
; ]  m7 U3 C9 g8 }# w公仔箱論壇
# w- K  z3 S* H( S7 }9 `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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( I6 l! V! _2 B+ y( L- z　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；
- R! e( l' B- i0 C公仔箱論壇
7 o, U0 ]- E6 \% q5 I6 g公仔箱論壇　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
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: d+ X& p% I- x2 q8 Fwww3.tvboxnow.com　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。4 `2 u& `& q# l# m% c  C

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+ p; M7 K8 u: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {; W+ o, N7 p$ K! F$ c. h　　姜汁蕹菜www3.tvboxnow.com. U9 o3 a+ _1 v4 v6 v- h/ `

/ F: o5 I9 T  @( ~7 ]2 }: L　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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8 q, O# x# ^+ W6 X+ rtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  www3.tvboxnow.com% e2 n7 C5 I7 k  r% x

# G5 ^0 s' @) ]" @( G公仔箱論壇　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
! X2 _. P4 v9 ~$ ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h5 Q/ P# k9 `: D3 r　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; `( v" o- h- z0 L6 J) h

8 j1 |7 m2 o1 [$ m& t1 E* Ywww3.tvboxnow.com　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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$ O8 h% X- ~4 |8 T" c9 w4 Zwww3.tvboxnow.com　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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8 N' l$ I8 I1 z* n6 C) B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 o4 E' o5 }1 h3 G& P

: D" ]5 w! _1 Z& S, a公仔箱論壇　　姜末拌豆角. d$ m2 q1 L' q5 E0 ~: T
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味; q! \! ]+ I, ~  t) s
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　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  公仔箱論壇& f. ?+ s3 m/ [2 C+ E( y

) U7 y% P( c9 j　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。% \3 `0 T. k. G/ D1 u& t

& M+ @8 m5 V- f! wwww3.tvboxnow.com　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。公仔箱論壇1 ?6 e+ U+ p8 v+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 I5 ]! Z, M+ p/ Z) `4 d& R
　　
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8 ^3 n6 N+ u$ B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 f5 d- W9 h- ~. f; Owww3.tvboxnow.com　　葱鱼头煲' o: ?$ `9 L9 G% ^

. Z  V  c" e  j/ E$ q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
; K0 n' y9 K& g* P$ @0 ~4 ~+ `公仔箱論壇3 L' s  w5 S2 m. D; a  Y
　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
1 E* y, n) K( R, p! Vtvb now,tvbnow,bttvb
; b9 o/ y0 a* y. F8 o0 N- A! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；: J1 x# T; i/ C0 Z1 e$ x
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　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；www3.tvboxnow.com& p8 N6 b4 |; q. h4 P( M
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　　4. 葱切段，大蒜切成茸；( ^8 u$ U7 X' y2 z; r& L' x. l: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 L4 A9 f' O. u! v, f% A1 R7 D
　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
8 `: ~# A& T# U4 N: U) E) a$ U3 zwww3.tvboxnow.com
7 d& s+ X  m8 w6 i" H9 Q/ S9 cwww3.tvboxnow.com　　6. 香菜择洗干净，切成短段；! J/ p8 I3 i: l8 v' F
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　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ O" U6 D! \/ D! Q3 L* r  v3 p9 v

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+ ]) B6 X7 Y: [' s　　子鸡汤
4 E" c& ?$ h6 s0 V' R7 G4 Y' B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 P; @& |9 u5 d8 p9 v
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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) q; P/ v/ f1 {6 a# v/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 F' f( X) m% ~: w

$ E; Y2 w, M" ]7 e2 f3 l公仔箱論壇　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 公仔箱論壇  f, f' V+ `" a6 W6 y7 m3 K

# r( R8 S) V1 E, l% m6 t, X公仔箱論壇　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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+ g: X1 K, T8 d. |- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 n% r# j$ L% k% H. W公仔箱論壇7 [1 w- K, v( u* T3 a5 _* ~
　　客家炒鸡块
0 j* c, ]! X, l+ b% h7 q: Z* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) Q( X" x! r* h3 x
　　制作工艺:炒 口味：微辣
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　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇( I' l! v% s) l) w9 e
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　　1. 将鸡腿肉切块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 J/ v1 W: }7 h3 h6 g: L, @$ W# u

6 ^* `; k: @) H. P- K　　2. 九层塔切碎；
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　　3. 辣椒洗净切片；
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! \) d4 v, W1 J$ b/ |6 M" Atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。8 i7 g2 `- L7 h1 }+ }* e" ~+ ^
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- K4 r" Z; b: Y7 o: I  @$ \+ Y公仔箱論壇　　家乡炒土鱿6 j1 Z4 n5 R8 K" W" o  O
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　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& f9 z8 ^, c, B! M: X/ G

3 Z; K8 k' z/ ^$ R, @( ~3 c公仔箱論壇　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
/ \5 e- o8 j: O; c3 L6 X: V8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" o8 \, R$ ]3 |8 w; U- Q+ z" x+ h- N
　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克
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1 k; @  E0 w/ ^" z2 R8 s　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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9 v2 p  d  S. c: W, hwww3.tvboxnow.com　　家常海参tvb now,tvbnow,bttvb" O8 `& O4 |; @

2 C5 B7 B2 {( ?5 o$ ~) K0 e" r　　制作工艺:烧 口味：香辣www3.tvboxnow.com- V& x  T. Y$ ^" @! ^! r
tvb now,tvbnow,bttvb$ O' b1 n% A- P: b" M( |# M- a
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  0 C5 D( f! v* X' d2 E* I

. x' L6 {3 {! Q5 F: g7 H8 _www3.tvboxnow.com　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
: T6 Y' W. d8 S  j0 _: s& Gtvb now,tvbnow,bttvb; V. |; y, [6 X2 c* I+ y
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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1 r) t7 g' M3 h: p1 Y! G3 ?, J公仔箱論壇　　4 H  Z" E5 g& N; B+ H4 z
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0 X3 K+ P. u5 ^" Z" ~  K0 f+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# u1 v4 r' X: B* e
　　家常土豆丝
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- e( a* I: R& z8 ?公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：家常味
2 Z* T  P2 m: X/ ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  R) t. x5 u+ y, L! C6 u, C' N
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
& n/ m/ O; n, A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ [. H1 j$ M2 Z7 D9 S4 J
　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
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2 \+ t: N& k: ]% i  U* e+ j5 vtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。公仔箱論壇8 B& T% o' j; N% X; h+ R' H& Y
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　　公仔箱論壇8 N- _) b/ _; i
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7 E  R! ~6 W; f  Q　　家常炖蛋
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com/ p& ]. r5 B2 W7 `7 c( j% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  V9 d0 M. U3 l; w5 l9 X
　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  , E; C. K, ]/ z0 c- @
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　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& O0 y/ J( R2 Z! L- g9 B

+ Y* G1 k/ {0 o/ d9 i6 d* |6 Q公仔箱論壇　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
8 f9 y% U0 U+ e5 H6 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G. Y) o2 }7 D/ d+ @8 [- T3 V
　　
: N' e* |1 D+ _9 W. b0 Z* q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ z4 U: z+ R: f5 ~
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$ I' c$ S4 ~% M4 [4 E$ w2 x　　小白菜汤
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, r& U. Q5 X1 t6 t- Q) x9 J$ E. ttvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：清香味6 M' [/ Z+ ^3 ?# u( S) a/ [& G- N
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　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
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1 f% s) N/ `9 i2 p4 e! g8 J　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；www3.tvboxnow.com9 V6 q( C  C: ^9 Q  P' `9 Z- ?: y( `

  l0 Q3 J- X7 ~3 w" L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 小白菜切成片；tvb now,tvbnow,bttvb* A5 c# U, B3 M
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；公仔箱論壇# @2 r/ K. c, t. z/ q6 i* [

$ ?0 y0 J- u% ]2 I　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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$ r( c) r8 ^+ ?7 ^, a# t% k- c- xwww3.tvboxnow.com　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。. }2 h$ y  G3 X" R& K
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　　www3.tvboxnow.com& L' l% ]0 J( Z- T% @0 v

+ n- C6 S, p3 b5 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ h8 J# G+ d  T5 V+ q$ Y1 K
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　　小葱拌土豆丝
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　　制作工艺:炝 口味：香辣
% Y# c& b. F9 u# Q5 o  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ t' Z; r+ p+ O3 e- [
　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  ! E2 u& y; n5 v' |' a' o' k( |

* k  c7 `* B/ }- a2 P" j: E7 v" F　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；tvb now,tvbnow,bttvb- R2 z8 d- q1 r6 B$ b$ |
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；+ I  c3 |" \" G$ H
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　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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/ P; [- _! t5 t　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% g# R9 _* v$ n6 z3 A" ]
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ ?# l! m: V2 z
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+ D) ^* J; f. c& T$ R% P( g* }　　川草鱼
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4 A2 k7 H3 J+ I/ w6 {2 X8 `  y公仔箱論壇　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
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) E0 E5 c- C1 \# O0 D, a! nwww3.tvboxnow.com　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；, M. P! A( l; e+ C' A9 P' C

5 w9 u4 B7 @( K) ^9 L　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
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　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 F# d; w" ^+ u" N
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；/ a" i4 l& f9 ~7 h

; v% z8 n$ ?6 o' b: n. c' n9 d5 w5 ~3 jwww3.tvboxnow.com　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；www3.tvboxnow.com- o- M' u3 O. t: @- S! g
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　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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  X& K6 P3 J/ R  p! m　　干拌酱牛肉公仔箱論壇4 y% O% p5 x- k$ Q+ J0 a7 _

9 X3 g; ^) P: b8 |0 cwww3.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
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$ |8 \1 [# z5 J# h1 W/ o4 W公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  V% S/ D) M8 f# L
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　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 T/ F; g2 B
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
8 Y/ V' ~( Q: D9 o! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h. d& u# {$ U% a/ U; p4 g' p2 t
　　3. 花生米碾成细末；
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；公仔箱論壇, |) {( T" I9 q& I& i4 E+ k
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　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
: e0 r2 V" e. i. s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. ~% k" S  Z4 [& F- ^' [& @' J
　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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7 g4 Q; D2 h+ V, P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P* e: T5 V8 H& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干炸带鱼
0 B" n, ~  u# g6 Mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. h) d3 M- H/ i. N- ?
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味
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　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  % K  n' \4 Q  ]8 S( \
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　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
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, c9 q! [# W- z* x) h  r- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
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- h* [0 M' }4 g9 }公仔箱論壇　　干烧鲫鱼
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9 x$ P$ b3 v4 d* etvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com& [1 ?" a' `3 r& z/ E4 ^7 m
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  
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　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 D6 ~  T$ u5 O) ?

% S9 j( R/ G+ B公仔箱論壇　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
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　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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  R- w, |/ p! C1 T0 ]5 `2 e　　干煸牛肉丝2 [( R; O% u, J8 e3 ^; {

3 {; @7 G, _9 r2 M& H+ J　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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- O; n" s1 P2 A* U　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  ' H, O5 `1 V, b* i

( S8 N6 Q7 z! ^9 B7 X1 ?9 R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。tvb now,tvbnow,bttvb# S, v2 Z0 a2 N6 a- d0 M' B- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( o7 W  x( M) s/ v' B3 ?
　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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# @( u6 `  O- G" F! \% @1 b$ S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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) J5 `- p2 r. V, P公仔箱論壇
5 o6 w; |* m& }6 G0 g公仔箱論壇　　干煸豇豆2 `1 i: S% e: g2 ?
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇8 N) d: S. Y+ m5 a: c# W5 v' W# u
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　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
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0 t2 r, V' r% Y/ S8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
# Q  ^  L0 K) a' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D# w  O& G2 U( g3 E' Ywww3.tvboxnow.com　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；www3.tvboxnow.com3 j! p' p. y) q
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
2 L& q  I. e9 k% m8 Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O8 Q. g: b4 C9 O! o　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
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/ Q' i% s& v3 ~$ g, d　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 r" ?/ O& n( m
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2 `0 x, U9 _. c! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ I$ I) J6 s
　　干煸青辣椒
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣
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" P7 Z/ Y1 s* O3 J9 G　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
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7 n/ a4 ], J5 T" S  V　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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　　公仔箱論壇; p" g& i7 `0 n, n

! W# q' z/ D7 G0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ q0 w4 d4 t( v7 w
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　　干豇豆煮肉
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+ M1 [8 @6 G0 X) V) k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：微辣www3.tvboxnow.com: X# A. w2 X' ~2 ^- k

0 c' B% b) G& y% \" q　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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7 E( w$ P1 R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；www3.tvboxnow.com& Y. \. E* R* V" Y

; K7 M) Z1 h8 q$ F1 S  htvb now,tvbnow,bttvb　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 O2 a4 u# n  T/ f& d+ [
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　　4. 豆瓣酱剁细；9 B9 X/ ?8 Y& f' U; b

. I4 u6 l( i+ O* k: v( i& Iwww3.tvboxnow.com　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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　　平菇炒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb' n5 A4 S# n7 Q4 R; a$ g
公仔箱論壇2 z0 q' F0 Y! c5 G0 r1 W; _
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb' {6 s; q! c: _4 b" I4 {# K

: F% Q9 q+ u5 f9 V! Itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
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& h" s4 V( N1 Xwww3.tvboxnow.com　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； www3.tvboxnow.com1 T: q  b: S* D5 [. o! D. H

  @, H* {% f7 W5 T( d7 B　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；* M- P5 _0 t2 P

* G) C" s4 W( G0 r! o* w7 ~. V公仔箱論壇　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。' T$ M) H2 \" G6 m1 }

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/ Q  t# e! i( f3 E% }2 ?1 e公仔箱論壇  x; ]6 q3 f) _. r1 B
　　彩椒香干公仔箱論壇% R- U, c$ l0 ~7 S, Y1 |( w/ [

, Y9 n& j1 d1 I4 p8 L8 K5 Z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb! ^* U# l8 a7 v  v& H0 N
tvb now,tvbnow,bttvb) v7 H+ w/ a' S( Y- J) B* K
　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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- q% w6 e' u9 q6 ^! Cwww3.tvboxnow.com　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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: d1 X5 Y" _' G1 _公仔箱論壇　　2. 熏干切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb9 _' A, P0 W( H8 Z
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　　3. 葱姜切末；www3.tvboxnow.com( z8 A: v5 p$ l  V! k

/ K" M5 e) v5 R* J) `# C( `! X　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 J/ Y0 f: \. p! b( Z$ C( j

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- A2 A3 a9 e! \) ~9 D6 J公仔箱論壇公仔箱論壇4 }) l! c3 W" d- J) _4 u- d
　　慈禧式煎小块牛排
3 [" w  V! X1 [. S% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y8 G* z5 w6 y* q" y* z公仔箱論壇　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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: b$ ~8 n! n/ I! K& atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；  Z6 a/ n/ q1 [7 L  m
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　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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# g) w0 {+ g2 P; r9 a# wtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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) U9 T- K: E8 i6 Z( Z' E8 @3 Xwww3.tvboxnow.com　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。www3.tvboxnow.com7 g) w6 g1 J0 l3 J
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% L8 Z! u( C4 ]% G公仔箱論壇公仔箱論壇& c$ ?9 z6 N) h$ K4 m- o$ q# P
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tvb now,tvbnow,bttvb! C+ S' n2 ]3 F. I
　　成都爆鸡丁
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3 |' D4 }& x# o( ?7 t. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:爆 口味：酸甜味公仔箱論壇# D( \/ G: {& V8 s" A7 L0 c

% q! `2 H3 Z7 i: G/ s7 i/ l2 mwww3.tvboxnow.com　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  tvb now,tvbnow,bttvb* a! F/ w/ P# n/ J: b

7 h7 Z) p$ \, p) `/ H7 ^　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；% ~0 V9 d4 }6 i- z/ ~3 J) c+ y! O
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ V& t) u+ D& B/ Q% q( _7 R$ s% [

4 ?7 @1 G( c- ~公仔箱論壇　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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( @* b. r9 d, g' ]* W' O$ W公仔箱論壇　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。公仔箱論壇" h; \/ p8 v2 f2 O4 O& R3 V& i
公仔箱論壇  J+ \% h) r& B# J8 R6 p9 m+ f
　　
# C, y' X% C( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Q+ j! ^0 [9 J* o  H% iwww3.tvboxnow.com　　扁豆猪骨汤
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) V+ @$ O; t4 c" J6 Q1 n2 N　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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/ a. ]3 _6 m/ S) B! q5 {* ^公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
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2 ~$ n! k% F; d: a公仔箱論壇　　2. 扁豆、芡实洗净；0 ]5 L' w3 j$ G: Q
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　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb% w6 j7 R7 u  r+ C" K9 _" U0 i

' Q7 s- ~1 n$ V& S" ]( ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 下盐调味即可。
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# |: d/ `  s/ O/ h/ x　　手抓羊肉
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+ y$ t: p* o4 B$ h- f( M7 G+ s　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb; |* p8 c- h; _4 V9 l

) H$ G  {% }% R0 T- Q/ V3 Vwww3.tvboxnow.com　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 www3.tvboxnow.com' \( S+ r( r+ e9 f  Y
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。3 @' C- a/ Y: c2 p/ ^; u4 |

( w, r2 V- f6 |, U! b+ r: T　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。
0 `8 `7 A4 R$ x! b) s8 D% Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: D9 `* ]) @! r' L
　　
  G% V  P  H  r; `4 ?. o9 C, e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d" s2 R3 F; v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% O6 k. w2 Q% b3 W& X
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　　扒鲜芦笋
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　　制作工艺:扒 口味：清香味
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  公仔箱論壇! k6 ?. U1 L+ C% J4 p1 c% i

( P- d1 w+ a* e$ A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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7 h% C2 r. [/ [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将芦笋劈开，切段；www3.tvboxnow.com6 v" u2 Z( x" `8 s/ Y( ^2 {) b

  [3 a" G& f6 Y. ~4 h3 X; P* a' S公仔箱論壇　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；tvb now,tvbnow,bttvb: T1 H+ f- {1 W" e0 c1 A; `
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　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；公仔箱論壇# \7 H/ \' R% W# A7 F# A- H
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　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。: a0 y0 z2 v+ t# N
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　　拌三色虾仁5 l7 E; c7 X' g

3 x% ~( ^+ i* \+ a1 y, Ywww3.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  www3.tvboxnow.com+ P$ Z7 ^1 p8 m. h

0 \& V# Q- O9 d8 I　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 @& H, H# T& {" U8 g
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　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；. N6 u/ W8 y, O, M" A5 [

$ x3 [6 W2 ?' |2 W& L. owww3.tvboxnow.com　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
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　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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　　拌什锦小菜
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　　制作工艺:拌 口味：微辣
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$ p# o7 N7 ~4 \; |  W0 i, S公仔箱論壇　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
9 U8 D$ r0 H4 ~% l  O7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H$ b* c  @4 j+ ]　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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* D4 @; `- R, N& k3 s! n! D" [8 ~www3.tvboxnow.com　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；9 [2 S+ u9 y) h
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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% C2 g- E) q8 p0 [! U1 ~www3.tvboxnow.com　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
8 T' P9 x% C) U% Z0 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 v/ X  N0 M# f1 s, N' y2 [$ G2 M
　　
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1 M  b8 U# n  m. Y' H* L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　拌胡萝卜丝
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, U# Z: Q: c+ Z% mtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：香辣公仔箱論壇$ u# b4 f& K; [) P& m  X0 V
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　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
- L: j9 v" v6 K9 }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# G/ B3 q) i" Q: W! g
　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
! W& j  D+ ?% h* r; S; p! {1 Y; N公仔箱論壇公仔箱論壇% O3 f' \3 s" v" y9 L& p9 _- p
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　　拌蓑衣黄瓜2 [% k- W5 x& k7 ~$ e
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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4 F1 Q. m+ h( R; Mtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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- j& |* `, t' q, K4 P- O1 @) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
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　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；www3.tvboxnow.com- E! x9 |; z9 x6 V' j8 v( m
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　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  Y- ^* n9 u( N% G
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& S4 a/ H+ I/ F9 o& D' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, F% ^; e1 R+ b) k( l* y. V( X公仔箱論壇公仔箱論壇# ~3 H& i( p& i
　　排骨酥羹www3.tvboxnow.com# z# O- C: S  ]! E/ L: d$ k# H: u

  J# k' E9 K, [4 g0 p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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3 e2 [9 o# R  T5 ]8 |% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  % G0 j* S" x% E! z, v
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；www3.tvboxnow.com  w1 Y! B# p4 e( K

) j8 F( H% V7 v4 P$ L9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 白萝卜切方块；" _+ h  X9 _' Z+ ^, I2 A% F
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
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+ |: f/ b$ `- h% ]* K6 R　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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8 v" ~5 |: _! N! l: R) M8 n" \　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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( t, I, E2 v3 o( qtvb now,tvbnow,bttvb. [5 p. X# r- c! W% o
　　时件腐, v) R9 ~4 ]8 ~) p+ h! {) H# A3 R
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　　制作工艺:生炒 口味：五香味6 y2 X  ^5 M# U& n+ ]
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　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
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' ^, r0 L* ?. H+ ?/ c3 r* t　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 j7 I: l' E2 Q; d- T$ D
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　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；4 ?* i: h: J4 ]( W
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　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& H- Y9 {, p' k; ^4 C5 Q5 m

/ d! |' h) N" I" Z! G* Xwww3.tvboxnow.com　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 S- i3 i& i4 d% i4 c0 a) L
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1 Y/ Z# k# g2 e$ F3 ?: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　明目银耳
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# ?2 A* m6 w4 Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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* n! N, Q. N  f4 Z3 Zwww3.tvboxnow.com　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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; `! r! s, D6 |  V! k1 j　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；6 m) U1 D  Q% `" c' U6 q9 A. B

: F# ^% I& Z) A' I/ _　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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+ I/ ^- l; B' T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* ?# l8 A. u7 f/ I6 N

8 Q" o) k; O1 V* e* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
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　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 Z; y$ }9 L1 M; C9 I8 e' n4 e

$ Y6 D( @* V2 M. D* ?tvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 b. d/ `; n4 P* a3 K3 d9 Y
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7 e0 C/ N+ M* _* A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木耳猪皮汤
! g) Q1 M% E' o/ [* q. C; {3 s, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 n. r( H# y- g& k. l0 J
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 b: a8 ]* g" y; \/ W7 M: x
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　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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, F) {: a8 A" |7 w  h9 M公仔箱論壇　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。公仔箱論壇- M; W( t9 T2 H# e2 t

2 ~- N% e* _, I* N* {　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。www3.tvboxnow.com& F2 r' e  H  ?' Y: Z

; J7 M. U9 S  s' o! [　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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　　162' c7 c1 k8 }* a0 N( z
公仔箱論壇8 ~& d, r8 S# s3 S. ]6 ?! I
　　公仔箱論壇( v9 I% T1 j' R+ B
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　　杂果酿番茄
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　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味www3.tvboxnow.com! v. ~/ x+ K% s  L4 b& K& q# O9 z

" \4 ~/ o; ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
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　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
2 ?+ e% D8 Y6 O6 G3 C
# V4 b  z) Y  P; s* F6 z3 N# P" qwww3.tvboxnow.com　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。www3.tvboxnow.com: @* x! ?/ x! `

4 y. o+ ]6 N: l+ H( W  k公仔箱論壇　　www3.tvboxnow.com9 K0 L# T5 x& u6 h8 ^# P
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5 g9 r6 p' K# ^  `+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t7 _: U" H+ x7 Q( W　　杂烩牛肉
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3 q& v2 N/ `3 W' D) c, m' ?) itvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味公仔箱論壇& E* v- D& Q( W$ Y  W

; a6 u' q  W  ^! S3 C  v1 M公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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  n/ M5 ?( @& c" A9 v# C　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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! h4 q, G' n7 ^0 a' s6 c　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；www3.tvboxnow.com; a; n' R, ^6 x

+ B) ~+ y) w+ F) `- O2 @www3.tvboxnow.com　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；公仔箱論壇7 i& `0 _1 U$ x% c9 V" e* I8 V7 m. a1 E- Z

2 i2 ]( |/ p1 H& f- s! y　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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* E3 B: A5 [, B+ y" N. c+ S! vwww3.tvboxnow.com　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。公仔箱論壇# N( Y- q1 ^$ Q4 D
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: ]7 }# G. t6 O) ~1 {公仔箱論壇　　柿椒拌豆角
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6 s& f" u* e$ w2 E公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味
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' d! v0 K* Z6 w4 V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
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) E1 x0 s; k6 A. f公仔箱論壇　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
) f7 B& t: H/ C$ Z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 u% `# N0 F" n: E' @, b% C
　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；! x1 ], Y7 r, y; I5 R# U
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
  ^6 y$ ]: x; j$ T) R+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# ~/ G) g$ p) F* n. w3 z
　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 G  K$ s0 t
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。www3.tvboxnow.com" v( t! f* V: X" ^) U% R8 P$ N
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5 ?+ Y" C# t( L) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 [2 @% x, t- n! M, |3 s
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　　柳松茸烧冬笋' R$ g6 f0 j+ d0 E1 p

1 ]' h7 s. w9 G  O# I( X6 q& H　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
  j" O! x5 ~1 I% y% d* u' l公仔箱論壇
4 |  S9 J5 F! E3 P- g) a) K: p0 G% ^& @www3.tvboxnow.com　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  tvb now,tvbnow,bttvb" m; H% |! ?+ ^6 M1 P" f3 |

2 W  C. c0 W3 C. L7 _tvb now,tvbnow,bttvb　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ k  w. r3 W

8 s/ L8 w0 B1 u, q! @1 ^　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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; T  Y$ z4 C9 e9 J: z　　www3.tvboxnow.com( c3 M+ A" m/ M, O6 L& e

1 D6 o3 E8 f9 c3 B  R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Z$ I9 E# [' N) N

$ X" j/ B) I3 N, F/ r, |公仔箱論壇　　枸杞烧海参
2 @) J5 v% k9 o; R" t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ V, f7 H! v$ `: `7 p4 p: f$ W
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
1 d& o' A" H" |* p* U0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 Y) `) T) t. e
　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  6 s" S: a% f$ j8 H) m. V

( G$ T' x$ n* G公仔箱論壇　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb& v, O+ Y4 E( I0 b! W

( M+ Y1 a# A5 |% {+ b9 M　　2. 将海参洗净，片成条。4 G. X- H6 V' V- h; C
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。www3.tvboxnow.com4 A# J% {5 |& j: `+ K
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( \& d" g9 ]! g9 s$ q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  a# \* K  {* O# D+ e4 V
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　　枸杞炒银芽1 ^+ t- F' F9 T$ |: k, h
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  公仔箱論壇0 m& O% v( ]4 M3 q. n! h0 S' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 F5 ^! ?. a; d  b
　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
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　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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0 B# @6 I. V# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。公仔箱論壇. d5 N7 _7 s$ Q$ I
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5 u6 V5 ]% r  d公仔箱論壇　　栗肉烧香菇公仔箱論壇  x2 p  h' F* @" \

9 {( U- [& u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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6 A1 `& p+ q3 i% b! j' [" t　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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& V6 Z$ F7 P: B& \9 B$ \- E) y  [" k　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；www3.tvboxnow.com7 p) m3 r5 R2 j4 `  \# C- ~
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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: x8 ]3 F: q- G9 g* X7 nwww3.tvboxnow.com　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb7 O* r0 ]/ S' _% ?8 u/ y: u1 T

1 R0 X/ r: |2 `8 ktvb now,tvbnow,bttvb　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
/ g) }6 D( M' W- i8 }8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p5 ~3 B  X: ]9 i" J* N1 ^* x　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；tvb now,tvbnow,bttvb% K6 u0 j$ g% A0 A8 ~) K

: u/ _* a! G+ `& a$ \3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；tvb now,tvbnow,bttvb; V5 V+ L) t3 \0 |! y1 r3 \" Z* q
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。公仔箱論壇: M+ I- N. E( ]  P3 T8 ]

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( a0 Y6 o1 L% `7 ]' k公仔箱論壇
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0 N' N6 \9 Y5 Q  ]8 @  I4 t8 |- y公仔箱論壇　　栗子牛肉$ M3 X& x& I8 T0 |; M

0 X# d9 @7 o+ R- stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ z1 i( B$ t; ]

. N- P1 S: V4 b4 d# c/ N公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  3 S" T7 R; z  O# N+ _

0 c: A* |% v8 \) G: R7 Q5 `2 Ywww3.tvboxnow.com　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；公仔箱論壇& c  b7 i) V0 J. F

5 J" w0 N) e: z公仔箱論壇　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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4 h' a! w- c, k+ m2 wwww3.tvboxnow.com　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；! O6 H5 a9 j& w: ?! ]2 L6 d

  E8 |3 q6 N0 q! ?! W公仔箱論壇　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
/ `  R+ R8 @" y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, J8 L' s& }/ m# X2 [, }  d7 ~
　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 U. `2 ?: d- S% |

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( T1 x3 M/ z4 b6 w) D3 C/ Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 Z: F! H$ x* Q% S1 }

- h; z! P, z& F　　栗子扒白菜tvb now,tvbnow,bttvb: q% F( ~: l. h4 O3 U

- C7 E8 P2 L4 V  a% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 J; c0 n+ K
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　　1. 将葱、姜洗净均发成末；- I* O4 i8 p4 e, ?! i$ m
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；3 Q: H: g3 u: q! J7 ~6 ?

% r& l' y; ^" k) V公仔箱論壇　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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" B% z9 W6 n" K5 j6 D. mwww3.tvboxnow.com　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；公仔箱論壇* Z" A  M! O5 ]$ O& D
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
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8 {) Y5 z$ H# `公仔箱論壇　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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. Q* M" f1 j1 q& @tvb now,tvbnow,bttvb　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。公仔箱論壇) @' B5 K1 x3 {, V7 w
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" l, w% V/ [$ E) `6 I3 ]4 n% Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  R  F# z3 `9 t( Y

( ]" E! s" n% V. Z0 n$ `$ z6 K+ y9 U公仔箱論壇　　核桃炒鸡丁
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# P+ C: M5 d) ?9 R+ r% s& Y0 ~　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( ~. ]3 P' M& c% Z

7 C2 v  l( z" K, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  www3.tvboxnow.com1 S3 D( \+ }5 B1 c, [9 f" p
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 H* U! }" Q9 u
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ i# L/ t7 E* I# r
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　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹
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　　制作工艺:煮 口味：甜味
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5 j" I' ^  M1 s% ?/ ^+ K　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  www3.tvboxnow.com7 R% v! a" n- ?- V  K3 P
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
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1 Z2 b0 m) D% U( kwww3.tvboxnow.com　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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　　4. 撒上核桃仁末即可食用。& Z: v3 v  B! O/ a; X& Q! ~6 y! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ c! v. P3 `( c7 j3 @$ W
　　
. H& l9 ~3 T5 J6 T# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B' C- e8 j, U2 Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* Z8 T* c0 O3 C  ~
公仔箱論壇4 k. e; n" y- a* ~
　　椒味荷兰豆
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
3 X# j; w" f0 t/ s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 t: b+ _9 i- K6 f) G( e
　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
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' O6 h! o4 n2 H0 p5 c　　公仔箱論壇6 x8 l' O* L& H) n# p- Y$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' h9 o: B% g0 x( h" \

! t5 R6 W1 H- Q1 X+ f! G. F! otvb now,tvbnow,bttvb
: g" M7 _. F/ u6 w, y- r4 O7 d" Qwww3.tvboxnow.com　　椒油拌海带
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　　制作工艺:拌 口味：红油味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g  \( Z' _8 t0 X$ R
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
( }5 X! l, l8 i1 O; O* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 v& w& F! c2 |. h
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。公仔箱論壇8 U- Z# D7 G" \  u" a2 c$ c
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  r! g6 I) Z0 ~9 G% |& M: ztvb now,tvbnow,bttvb　　椒油炝藕片
3 M7 P, g" c1 w6 w" [- o8 K- h$ v4 mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" Z1 k6 v, [/ K) `  k. H
　　制作工艺:炝 口味：椒麻味www3.tvboxnow.com$ R) D9 y, q9 l+ {9 e

: Z4 O7 `- I9 |1 H8 i0 B　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  公仔箱論壇& m1 Y; [% S4 [
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　　1. 姜洗净去皮切成末；tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 B5 `, n- o; ^( Z$ ?

$ F- ^* B: Y. C/ A) p5 n; O4 R% Xwww3.tvboxnow.com　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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- O' M* S  x! S公仔箱論壇　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；公仔箱論壇! q3 }7 i! w% _' x2 C5 H  _; M- ^  r
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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3 p9 E8 a: L) k; U6 j公仔箱論壇　　椒盐鲫鱼汤
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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8 N" [# b' @4 v2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  www3.tvboxnow.com3 d) Y) q/ X* V, U' q0 G/ ]( y

0 A9 z+ Z2 Z/ d7 S6 x- P% Twww3.tvboxnow.com　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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1 e. v2 m! S2 ?/ V' H9 T5 a, Kwww3.tvboxnow.com　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。www3.tvboxnow.com9 Q, O6 g; u. t9 q
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　　椒蒜土豆丝
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　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味公仔箱論壇" B: V& a1 ]* k. L4 L
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  & r8 q$ |8 M' Q: n3 ^$ K# \+ ]5 j" {: p( z5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* f( k4 Y6 i) D* u, k' o
　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
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　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb- }$ Y% d: G0 J1 ^, S) Z
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/ w; @2 Y* I& g  P/ ^4 k3 i　　榨菜羊肉丝& g- B* v0 T3 W* A) G, k  C" W
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb, v2 X) a+ [7 Q$ i# B
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　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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- \# E6 X4 H( h6 e9 f. s- d& B0 Ywww3.tvboxnow.com　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；公仔箱論壇1 a. T; ], L6 m0 x1 x8 Y

9 i& h: K0 ?6 f4 K9 L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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　　水煮鱼片
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　　制作工艺:煮 口味：香辣
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: r9 c2 a* {" b* w1 q- l0 hwww3.tvboxnow.com　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  + `$ Z# V# g1 h& w! p
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　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；www3.tvboxnow.com) B. n2 h* S4 O# w

4 b9 S7 [& m% K3 F* u　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。www3.tvboxnow.com  L% b( }" i- y

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　　汆丸子小白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 x; ], _- Z  L4 g' o( n5 U  }/ J
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　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  www3.tvboxnow.com) ^- `: }4 m& W

1 |# T, {* ~7 `  l　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( b7 Q" l8 l+ k5 g  k

: }5 F- [  P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
* t2 N0 X! |  t% @, y8 o" G2 L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M8 H' s$ N7 @. U　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
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0 w( N5 b6 ~6 y; `# L5 E' gwww3.tvboxnow.com　　沙锅炖牛肉3 S0 ?. c& L* n# @5 n  Y2 Z
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味" _3 c# y! F- B3 `0 x, h

( B( b" @" Z4 ^/ Z' ktvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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4 Z, }' P/ |$ j  |　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；www3.tvboxnow.com) C6 P4 T: @6 X. F3 i: [4 b
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　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
! e4 P) z0 t; X0 q; A! ]6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 S2 R# K, t8 i% Z3 k
　　
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5 e- j# L, K" o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Z* M) t- d! Q; K8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　焖四季豆" _) l5 r4 g3 i, ~

6 @: ^0 ~/ P# X) H) U公仔箱論壇　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味$ k* C+ T3 \& _; Q4 a. Z2 C
www3.tvboxnow.com  N' O- b6 T5 p. g' g: p
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  www3.tvboxnow.com, H3 a$ u3 \0 o, |# R2 Q
www3.tvboxnow.com0 p, @* a/ `) P# x; V3 k# {# ]
　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；公仔箱論壇6 T8 X# f) @( h+ H5 o$ _

4 ^6 F/ i0 r- E* z　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；www3.tvboxnow.com0 P% T6 j) R& w8 p* J" F& f6 g4 g$ K

7 a5 J# }  a2 R/ P. Hwww3.tvboxnow.com　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；" B9 D  x# K. A0 _
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 U/ d7 a6 k: W( n) R1 e" k9 X' S
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8 ~$ A2 c7 a: o. U" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% U  d# ]* s/ ~" N4 {
　　油焖冬菇tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 j5 S' X# U7 D+ F/ a; s- ~+ M! n

0 A; P5 p, z+ Z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：原本味
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6 l  o) ]) q; b　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( x  x: @2 M5 h

: U$ q, j2 ~1 y) B- {9 P* K) G7 ~www3.tvboxnow.com　　1. 将姜洗净切片待用；www3.tvboxnow.com3 B8 m- y# x! y$ C1 v7 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 _, l' ^4 ^! [0 @% T! C( x
　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
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　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；www3.tvboxnow.com' Z6 D$ \2 `* }& S( _- n

  d5 J/ d9 G+ P( c+ ]/ ?4 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
4 k. ~6 u  c+ p& @& l4 J4 d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! b4 G9 E7 ~( w- Z1 J
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3 A0 n5 K' r9 s/ |www3.tvboxnow.com　　油炒糖栗子
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味
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$ F* Y& k5 q! P2 a% m! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  7 s- ^% n# C( S" o' J9 v

) H3 L* u7 g, G9 `) e6 e7 u9 awww3.tvboxnow.com　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇" t" A5 i" _+ L/ m* S7 |# G
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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& Q3 W- p: y1 p2 e公仔箱論壇　　泡椒肝片公仔箱論壇* s( ?, q! Q5 Q

' i: l) Q( h' q公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣
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　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  公仔箱論壇3 M3 [  @0 V* y# ^. P3 x
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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+ Q$ ?: x8 B) R3 f　　2. 辣椒洗净切段；tvb now,tvbnow,bttvb( p7 h+ t- ~9 W3 W4 |( ~* G" F
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　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
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　　4. 木耳洗净撕小朵；
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　　5. 油菜择洗干净；: D$ H& o6 g$ W
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　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；/ x* c! ?+ A2 t  f& d  F* A  Y
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　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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　　油煎带鱼www3.tvboxnow.com" l5 P, b; [. \! j
# B3 A  |" V/ N( d2 J$ T0 i, X' \
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
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　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；www3.tvboxnow.com. K0 E% \) {* X/ G
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；tvb now,tvbnow,bttvb+ k9 S7 `8 u6 L

( {1 n" `7 O* iwww3.tvboxnow.com　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；3 |) D6 }: }9 `, Y# s

3 [" L9 g7 y( r+ l' j+ J　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。" J( x6 W- D8 O& _- z2 g

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/ ~$ E, R' L3 p4 g, O公仔箱論壇　　泡菜肉末
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, l. m9 I2 H8 f, Q% y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味! B! S; C9 e$ m! _
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　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 T& e$ C: a

2 v" E5 s/ X2 ]& o: Q4 R; Bwww3.tvboxnow.com　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
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8 p6 s+ e' P' I# X0 X$ T% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。
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( h7 C9 D- H& D4 Q2 p' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' V8 G* E* ?$ h: ?+ {
　　洋葱牛肉
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味" j% ]/ {; V5 d& C2 A2 A
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  ) q" z9 C, j6 s5 e$ l

: K0 \) Q! B8 stvb now,tvbnow,bttvb　　1. 姜洗净去皮，剁成末；% y5 `/ K7 k7 @* l
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；# ^! R  @+ X# }0 N

+ p: X$ Y0 v/ X5 q' {公仔箱論壇　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ q& w& |4 S) _
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　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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0 S" Y# p/ Z7 g" i7 W; O  b1 _　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；, J8 e: Q7 Y- f' s# n+ k9 e4 }

+ \6 F7 _+ \; q' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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) k3 f( p5 J+ s2 t5 dwww3.tvboxnow.com　　www3.tvboxnow.com" ~3 Y4 V; Z) F, R3 j

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7 a8 r: D' w+ t/ K1 q4 S4 j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱炒牛肉
& }% N: J6 o: W0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ h3 p) Z- O) C
　　制作工艺:汤爆 口味：香辣$ G! }+ \  k9 a# |! j7 R" B! K

: N* W- X' m$ p' A" ~6 j& R　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  tvb now,tvbnow,bttvb& \; G4 e. d' d  m# C

; J% B0 T/ v  `* B# u. V　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
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　　2. 牛肉洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb% d$ A/ Q5 w/ v

; \! r6 Z) W* |! C5 X# T4 E8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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9 _" D2 x" f' |4 a! d* v0 g2 u5 Dwww3.tvboxnow.com　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；公仔箱論壇" C+ B- g/ Q7 |- k

9 U% B- v* a) D5 @+ Y　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; Q! _2 \: E: I$ R: F
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。www3.tvboxnow.com3 F" ?- i! f/ j! |, ]1 X6 g% [: ?6 B
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6 c  q7 {- @0 V" ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱拌西红柿tvb now,tvbnow,bttvb& }' d7 a8 c# F+ Y8 H# y6 q" [
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味公仔箱論壇1 ?/ j% ~( B3 J
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　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 s" V: P% j+ O4 q0 H* H" R
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　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
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, k& R- |8 b( }' q　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 E1 h) v$ l( N# a

4 Z  S: N- U3 F: h( z# w" A　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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5 i+ K, ^5 J& l' x$ `  v; X　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；www3.tvboxnow.com% [" e& ]/ Y0 ~" V1 o. n; U2 \
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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+ w% b3 \$ ~" {9 h4 vwww3.tvboxnow.com& |: h; D: ]: M; A! b

$ {0 c8 |6 z, r3 X& Q! Ctvb now,tvbnow,bttvb　　海鲜豆腐煲
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- w# L2 E* U, q8 ~4 i/ {　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  k, [* z5 Y' y  @

3 ~3 O% W0 _( |- U" F4 O2 ?www3.tvboxnow.com　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 ^, a6 z) `3 P

+ s7 f$ G& {: K4 I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 X+ Q+ ]- y* K) I0 g/ V8 C

: [6 E7 _7 ?+ _' Otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鱿鱼切片备用；tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ }6 k0 I6 q/ m
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；9 H% w! E8 [. e# _, D
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　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
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# @& v. b1 ?* {7 h* y/ c9 A( R公仔箱論壇　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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/ r: P: v/ V. U: `; P8 a0 {2 i& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 q' Z: S& U

4 Y# m1 Z# D3 ?. }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G: L( H! C6 V% i! mtvb now,tvbnow,bttvb　　海米烧菜花
! ]8 M: X2 @5 z8 r" pwww3.tvboxnow.com
, p" U6 W0 C' `! X% p: S$ \　　制作工艺:白烧 口味：家常味8 w; O: ?7 w( T! Z

2 F" m  H) Q6 h4 W, {　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  公仔箱論壇# i- G5 E7 K. a+ E  C' H2 b

: h! P1 r- x; K- I7 I9 l7 Q! ^公仔箱論壇　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；# r, {2 d! o" m2 h$ [, Q( T8 H" y
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　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；公仔箱論壇. c. ^% h* f! _- g, f0 O# m- @
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　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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( e% p# L$ m" J7 q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清炒豆苗
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: x% y% v8 b, o5 a5 T: m　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
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+ W* Y. [- ]; g4 H+ C" X0 H; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  ! `/ M5 a7 O9 M. ]- \
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　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 www3.tvboxnow.com5 l2 }6 [' m' P8 S; P5 s9 O# k. T
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
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　　清炖鲢鱼头公仔箱論壇4 @. g4 F  [$ |8 \1 \3 r

  i1 F. u" H. M( G" C& {　　制作工艺:清炖 口味：清香味/ O! n4 M0 b2 ?5 H
公仔箱論壇1 \: x& C! V& L. z" u
　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ h) b# t& j7 O6 B
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　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。5 r* s3 X9 ~; U4 k1 Q/ v

4 S  ~, {8 T9 X. _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
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2 Q; Y: h3 O; `* v9 n. w8 O　　tvb now,tvbnow,bttvb5 t. T) C# {+ Y; L

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8 X/ M' F+ Z  ewww3.tvboxnow.com　　清煎羊排8 T! z2 o5 x5 g
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　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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; g  k! @% w+ U7 |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  / r( ]# a6 J2 X+ p
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
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! }7 B( H7 e: I! W$ A8 ywww3.tvboxnow.com　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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. Q7 U$ i( H2 i/ V! b5 S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) J3 Y* w/ C6 X& ]- Q

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* F' C  z5 N. f- i/ k5 e5 cwww3.tvboxnow.com
7 r# J3 i. p  C5 @7 c) `* ywww3.tvboxnow.com　　清煎小牛排
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% T  Y+ @$ Y* p+ L% swww3.tvboxnow.com　　制作工艺:煎 口味：五香味; |- p1 A5 @. [/ }2 N; v

# H+ \6 U6 F; Q( |　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
; m, s. g% P+ k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 \( q- N, E0 ?
　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% F( M; D0 g

& f- t8 ]# k. d( `. a# p公仔箱論壇　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；公仔箱論壇$ [- s  t: u; O0 E

  b. a7 y$ r& F! U5 F# T: l5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；( j9 R7 f7 U1 _2 q: v/ i

% Q0 H3 z7 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花& Q& ^6 y! {) Z& r1 \+ x

8 m, ^" a% h' `+ U; r% ^2 _1 W# a* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 o3 W; B! i# B7 m2 T/ l4 s; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, ^( ^6 v# M& {
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　　清烩虾仁
' M' f' a& i+ N, Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ~9 L1 G) C1 \  x* E4 [
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味& G) R4 Y  H, J4 C' j" K
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
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　　2. 虾仁洗涤净；公仔箱論壇. ~% P+ Y8 K; O# _4 h4 b+ q
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；www3.tvboxnow.com- y2 s8 S" D- T! ?

9 E( R" O9 \+ |+ Z: \) S( N4 p  f- itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
1 K! O, X" _  L; ~' Y+ \4 w2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `* G) ]+ U  Q& i* b, j　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
6 A' j. r, g1 l/ I0 ^公仔箱論壇

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！