等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。
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" c- M( @* p" r公仔箱論壇由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 w' j! j3 E* m" g
, H' g% n: u+ H1 P- F& x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓山王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W5 s7 C1 k, T% q- n* D D7 }
產 地：馬來西亞檳城1 U& i% c9 k, k) B' R8 H
香 氣：3.5★（以5★為滿分）
% ^( C% q2 C1 R7 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb榴槤味：4.5★
0 L/ T, c0 Q3 v! b3 u/ w# V特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。www3.tvboxnow.com7 \. k! d2 ` V7 O, F6 |! O
身 價：$280（原價$350）（a）www3.tvboxnow.com! I2 q" {! y8 k* x& g0 _
榴小妹產 地：檳城2 Z: i! [! Q' Z3 B% s7 u
香 氣：★★www3.tvboxnow.com' `; _* T& O& w$ O
榴槤味：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! g. D0 b4 V2 q7 L
特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。tvb now,tvbnow,bttvb3 U# i8 c( K* q' a7 [' m
身 價：$160（原價$190）（a）
$ f$ c% C5 O$ Z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb* x- a) I, o* d* ^* j0 _
D24
# F% L4 r$ r7 u* q公仔箱論壇產 地：檳城! ~" K2 a4 L) S# T- _
香 氣：★★★tvb now,tvbnow,bttvb* r! Y% o" L, M" H& u1 n0 [
榴槤味：★★★★
( J& B2 \- _% [3 O( C. l特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。
' Q z! @# y' s1 \$ atvb now,tvbnow,bttvb身 價：$160（原價$190）（a）
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產 地：檳城公仔箱論壇9 P. |8 e( R# M: E
香 氣：★★★★
( X- l+ ?1 t, Y公仔箱論壇榴槤味：3.5★
" d+ e7 z+ B n" V8 _ C6 W0 K7 }公仔箱論壇特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 [4 v$ ?, W* R' J$ F& k+ M
身 價：$160（原價$190）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 G* x0 d6 r {& t* Z% n- s# a
牛奶王產 地：檳城: ^7 x9 Q% e! {) ?" N
香 氣：★★★★9 H- |8 j, K) r5 g2 z' u4 R2 O# a6 {
榴槤味：★★★★
% V0 r0 L- k4 q3 h& Q2 cwww3.tvboxnow.com特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。
$ a& F G- U: J' _, r' g) \: a6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$160（原價$190）（a）公仔箱論壇8 `/ p2 \: _6 g! |' V( b
0 K. r% H& c; a$ b) V" s. |2 t金枕頭www3.tvboxnow.com% ?5 [( {6 |( B1 N y) i
產 地：泰國
3 y; L, j& \3 b, Y, H2 [: Ywww3.tvboxnow.com香 氣：★★
5 U& p- n7 X5 ]9 b, `; d8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：2.5★
- i- [+ K/ \3 e1 ?2 `公仔箱論壇特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。
s4 Y* ]2 ^6 W) x' Cwww3.tvboxnow.com身 價：$2.4/100克（a）
0 e. w" M9 C1 p公仔箱論壇干腰產 地：泰國tvb now,tvbnow,bttvb: r6 L8 n' k+ M& k! M8 Y7 z
香 氣：4.5★tvb now,tvbnow,bttvb, X9 H% i" ^. i( I4 l
榴槤味：★★★★公仔箱論壇# r* S* k6 P% a+ s5 M3 T
特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。
/ P w, r; H/ j: ptvb now,tvbnow,bttvb身 價：$40/磅（b）
% c! O* [% L: c4 ~( K/ o$ cwww3.tvboxnow.com
- ~5 R2 W& i4 m1 H$ i1 [% Q( ?" L5 Y/ Z公仔箱論壇榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。
: l" c9 K# E. z0 E# h4 Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" v) e8 V5 R E1 C( z8 y; H
（a）地址：沙田新城市廣場tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 N: @5 u& o) `1 z
（b）地址：九龍城侯王道
0 v4 A9 s/ Y1 p) C+ owww3.tvboxnow.com（c）地址：尖沙咀美麗華商場# V8 ^( M( ~$ _+ a1 R+ n. l
（d）地址：灣仔永豐街% P9 \! S& f6 I7 J
（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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發表於 2012-6-10 03:59 PM
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