材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ t; Y' ?; j; O" y0 T2 f
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb) H& ?) a: |: J3 t, L* P' E
白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 www3.tvboxnow.com9 M1 G3 f# A' C# T
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
/ k+ E8 _/ _) s+ ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇; O0 U* N8 h3 u7 M6 @
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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+ H( c: L) m+ s$ J+ H1 p$ T; [再把甜不辣、白菜一起放进锅中 www3.tvboxnow.com% ?' X' X, O$ G- N
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 . w% [0 m& y: |! p
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
& S; i; E' O' `( a2 [ J因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb$ I! H/ l# Y; r" E
! v2 L- F9 I" L% t公仔箱論壇继续煮到滚 公仔箱論壇$ m, {. s6 `8 k) S( |% b. M: f0 @
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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0 i' S) q- m2 Nwww3.tvboxnow.com最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 8 Z' [3 ]- e9 H! S/ |2 {
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) X2 K1 c" W! f' c
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( G F' J) @. s
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ R4 c' V( w- _; M3 h
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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