夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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做法:
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原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐) y/ C% ^# i( n! R
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- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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2 e7 d0 N, G4 Y( itvb now,tvbnow,bttvb - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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- 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。
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- 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
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$ z4 g# P7 |& j+ D9 O+ \tvb now,tvbnow,bttvb - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~( i/ ~9 |7 f! c* s, g2 K4 B
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