南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮!
3 ~4 B6 T$ u/ S% i4 [香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇% k1 L1 b6 B- x1 y4 p( c0 B+ q1 Z
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2 Z) m: d) z% i; |$ @. pwww3.tvboxnow.com模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。
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岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
' e* @$ {8 a m0 Q. o" O' F《陳生 from星浪餐廳》
$ Z1 G, O% r S/ ^# L9 }: m1 @www3.tvboxnow.com這裏有原居民,姓陳或姓鄧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! ~% ?3 H' V e
有十數戶人家,只有西人和老人。www3.tvboxnow.com0 U' j8 g# S. W
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 v# x7 N& [8 l4 @/ S+ R
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
; ?6 I9 E) D% [" Ywww3.tvboxnow.com有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。公仔箱論壇5 w+ k% Q! j9 N# I" F6 `
有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。www3.tvboxnow.com+ F, d1 Y; M* l4 U# N; c
有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。公仔箱論壇. g& W5 C+ W4 u# O3 z% T# w
有我的祖屋,依舊。
b1 f; k2 Z6 Q9 i. \公仔箱論壇有月亮永遠在餐廳的上方。
8 [0 J! q& h( t: r2 M有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。
) ` y7 p! O D7 D公仔箱論壇寧靜的中秋。
6 s+ ~7 M5 X0 u- Ytvb now,tvbnow,bttvb這裏是模達灣。
4 Q6 a I8 ~" E% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。
6 B0 A, y& @' F, w/ A* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(a)The Bay星浪餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- z+ R1 j6 N" m& p2 k8 I9 _7 Q
南丫島模達灣7號tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 [ J3 P, f" ]: [! r' @
交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。
3 u) Z) T& m7 P" ]5 P8 j+ B5 D6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& x5 u M& q
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. t& n( r0 r9 b" k) d- `. C; Ttvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# M) b+ F4 \3 E/ B
酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138公仔箱論壇2 p- H) i3 q) l% p2 H
雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120
' E; ^5 ]5 J9 c, rwww3.tvboxnow.com一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) B$ m2 U6 k9 X
榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。! }' I( ^# M5 |$ ?! N& S F
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! n, n, u9 r8 ?& Otvb now,tvbnow,bttvb 這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a Z( l/ H# D2 X3 s$ u/ t8 \
《宇仔 from農舍》! v/ I/ Y( v4 @7 x8 _) S
曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!
1 h9 ~6 h$ j8 l' [; F, Atvb now,tvbnow,bttvb(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號 ; o5 W. F, `" c; I) q5 {
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tvb now,tvbnow,bttvb0 t' r; |4 Z8 W2 Y$ p/ x6 Y1 N
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% B1 U. c/ B$ C5 d$ d' z/ x. }tvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
5 |& L% B; ?: `1 a. o6 O" X這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68www3.tvboxnow.com% E X: J8 D6 |, i3 A; K9 d
大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件
/ \; [5 y# U0 Q9 N! v) Utvb now,tvbnow,bttvb朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) | 公仔箱論壇3 S9 ?( w( |/ e/ z, X% m6 Z
相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 o) \% X; v* w0 v3 ]7 @
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+ G5 K% p6 u$ H, l3 E) x3 `/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 | 公仔箱論壇6 t, R# r r, s) ` @
《蘭姐from「蘭得自在」》tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 O& m5 `$ c
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
& S- T: A: H) q6 P(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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(上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽
8 o" E2 @( t8 T, ^* q公仔箱論壇用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) |
! M: X' Y. ]. \2 r! n# }3 Y; Otvb now,tvbnow,bttvb 賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致! & R) @1 i2 Q# m, U$ a9 o1 p5 M
長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。
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《泰叔from長沙小廚》, O0 h+ q& `3 G% L- S
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。www3.tvboxnow.com$ C) J6 W7 T/ S0 h; i' c' y I
(d)長沙小廚tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 O$ G) i4 K E1 Y/ [, K7 m
大嶼山長沙下村35號地下 公仔箱論壇( _" n* [- r, l/ K
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3 k* r8 f" X" _7 k' m" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [' |: ~* l9 g. p3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- K* g4 |, V( P
蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
6 K1 m. Z6 a: I, {) n- b- ?6 [公仔箱論壇每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88www3.tvboxnow.com5 T2 ] `# @' ^3 v% E6 z
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) |
}9 Q' m8 e$ d0 ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。 公仔箱論壇+ z6 V% v; {- \ ^+ A! p, ?
$ [% t% Z2 i! `( X! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ }- k( O* U8 f4 ?" j2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 | - S D2 T- [& L
《Sanco from Baby's Coffee Store》公仔箱論壇8 W. e( r L# w- O# H$ e: j, }4 G' E
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。
8 o! Z% }4 z [; N& ?離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
8 r% K0 O% n3 ~; o$ u(e)Baby's Coffee Store/ R+ N {5 F6 q9 w/ D2 Y) U% O/ T
大嶼山塘福村27號 8 Q' B- Q- M5 W! k- }, j
8 K. b9 k. C# O6 X' k+ C) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r' w9 \7 Z; Z) M3 z: i
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Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯
) o6 _% a2 ` Rwww3.tvboxnow.com入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯
; u, J+ X4 y4 O$ H5 L- [# {& R3 A一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( @2 h& \( T0 P6 V9 Y8 K9 e

3 m* \' r; @. L" Rwww3.tvboxnow.com難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
% k! L: M5 P4 t: j公仔箱論壇I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。tvb now,tvbnow,bttvb! n5 o3 `3 O0 `# I: k" O
(f)The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb3 K) S# _: d: J7 `& n3 F" g
大嶼山塘福村26號
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Black augus rib eye$245(連一款小食)tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 c9 R; }; R; `
美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118
& e- z$ H; D- x* i# f美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$459 _) g; y* r" O L& \
味道清香、渾厚、甜美。# ] R0 {( Z- J6 P/ f: p1 o7 ~% V. S
(右)London Pride啤酒$48公仔箱論壇% v0 {; t* Y0 H7 V
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) | www3.tvboxnow.com/ a1 g/ z& D9 @
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ X; n6 y# k0 C. D$ o7 X! y* V
沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘2 A; K: W# B# D, N3 ~
洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
% U! @4 w, s6 h4 T* T: w- n: k6 k- W: Mtvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 i7 h; S1 i. ]: s$ k0 h+ A6 K, Y
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
* F# Y5 G t# V- {公仔箱論壇長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
( n5 j& W ]& `- f1 V" q8 ^, m$ W8 F, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇, V1 x/ B+ ~7 o5 V1 ?
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3.塘福沙灘tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 B3 T" U2 M7 B5 {
塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |