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[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。
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. N' O7 y4 t3 k$ U! A$ G/ I' Q: W2 owww3.tvboxnow.com大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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" P1 H  G. c3 b+ n8 {0 Y: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
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7 C4 ^  o3 _" m3 y" U: e0 X% `, \www3.tvboxnow.com環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)公仔箱論壇5 T* M" e& ?) r; z, h6 U9 `7 Q6 O
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人均消費:$200
6 G- ~% W: M4 {+ H( ^* ^tvb now,tvbnow,bttvbCafe Siam
5 ]( M' X, V3 X公仔箱論壇地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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Disappointed 好味指數:★★★
% j0 v/ z9 @9 ^/ }, r, _www3.tvboxnow.comI prefer 環境氣氛:★★★ and 好味指數:★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! n# x" w: D. P* F8 U/ K8 _
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Personally I feel paying for food is better than paying for place.
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