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nt1972
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nt1972
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發表於 2013-2-5 12:49 PM
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[食肆地點]
南洋大宅嘗泰菜
香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。
. \8 J1 f9 s" C. N8 N; ? V$ }www3.tvboxnow.com
! E7 f6 e: C; K. V
奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。
' P: K$ T* ]2 t; htvb now,tvbnow,bttvb
. N' O7 y4 t3 k$ U! A$ G/ I' Q: W2 owww3.tvboxnow.com
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
) `2 U; u X x$ d
" P1 H G. c3 b+ n8 {0 Y: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
5 u$ t8 Q4 s3 P& uwww3.tvboxnow.com
) A0 k' A! }+ u1 K8 u2 ]
# U: a% M) ^9 J/ Q公仔箱論壇
Review
7 C4 ^ o3 _" m3 y" U: e0 X% `, \www3.tvboxnow.com
環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
公仔箱論壇5 T* M" e& ?) r; z, h6 U9 `7 Q6 O
好味指數:★★★
9 T! f% w4 E& `& J5 g公仔箱論壇
必試推介:冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
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人均消費:$200
6 G- ~% W: M4 {+ H( ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb
Cafe Siam
5 ]( M' X, V3 X公仔箱論壇
地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
: U( E' p# T9 l- f公仔箱論壇
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markhamwong
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markhamwong
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親王
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發表於 2013-2-6 09:06 AM
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Disappointed 好味指數:★★★
% j0 v/ z9 @9 ^/ }, r, _www3.tvboxnow.com
I prefer 環境氣氛:★★★ and 好味指數:★★★★★
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! n# x" w: D. P* F8 U/ K8 _
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
www3.tvboxnow.com9 p, x# F: g" Z0 Z' i1 M' m+ ?# O
Personally I feel paying for food is better than paying for place.
! P$ y( M# L* g+ m& r- ctvb now,tvbnow,bttvb
Thanks for letting us know.
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HANNAH921
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HANNAH921
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平民
3
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發表於 2013-2-11 02:43 PM
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