茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
1 z( n: k$ z& {. N% E4 }9 ~www3.tvboxnow.com它的任何地方都不會浪費。
' R8 [7 |$ z" C0 k, Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, J6 X& ^+ m0 _9 ~+ f) x7 u* d
~食物方面~' N1 o2 |# A) ]7 K4 e) X1 B
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。www3.tvboxnow.com' b$ \7 Y# w7 _ a) f! r9 L
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
# [8 o: T' G8 J w8 b3 A公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
5 a5 y. S/ }) Q" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 j4 j( b$ L) j$ S8 T3 r N- C
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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~藥用方面~" F) ]6 q7 }' v1 `
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
E3 e4 v, O+ s/ G2 c G* b2 I荷葉和蓮子都可以入藥。. x( A$ n) e. T6 O$ N: V: E+ f, k
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。
8 c* q( p7 R+ L8 l; }, n; V ]9 Nwww3.tvboxnow.com清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
6 ]- p( m3 R6 P' L主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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) e1 m! y! d% m# m K, |tvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~3 s9 ]4 F( H+ s# |) ~
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。) z0 u y/ e; u
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~宗教方面~tvb now,tvbnow,bttvb* M: H7 c& L0 D/ E5 X0 W
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。! w8 ^ m3 e2 [$ v* F+ e+ V
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 |+ a% b! I( L( w) B
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 H) w4 g9 Q. e) J
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
" o2 w8 T0 S$ C+ R+ o/ A. l公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
/ P8 L4 K6 z4 N4 }0 I% Iwww3.tvboxnow.com禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |