潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜www3.tvboxnow.com% |9 \7 U3 W( N: Y6 J+ W* }, g
+ P/ X7 n6 y i2 R( h6 u
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c$ h7 z2 ^ y3 |6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# O) E' v1 u) C: k& |
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。公仔箱論壇2 \; O& E+ j- n3 G. B- l2 O' j7 k" C
1 g @( R3 D" c5 e) D
甜入心
+ R) Z2 @. ~9 \; P- T公仔箱論壇地址：深水埗福榮街文昌閣
& x; v5 j1 Y# Xwww3.tvboxnow.com
/ w" S9 B* g* [% D; o/ b# N焦糖布甸椰王子 $30
; q# P3 ]) i2 `( ywww3.tvboxnow.com以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
" x$ M& k3 c# H( C$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' l1 s# T3 W/ y' T
三美人 $55
' q& `$ I% U( w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。tvb now,tvbnow,bttvb) y8 }$ [7 e4 C1 U' a! e) C
! ~4 w* M+ b; V1 _; F! b- O, b. Y公仔箱論壇榛子脆脆拿破崙 $35tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 E/ k! R' {5 P
拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
) w5 ~* X6 \& o2 T |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 