自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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8 d6 G0 o+ V/ O3 k" Xtvb now,tvbnow,bttvb 有機烤牛肉; N- H2 @0 B" ~5 E I1 A
烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。
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. j# V6 V! [& V/ S6 n% _1 N( _www3.tvboxnow.com Smoked Salmon with Quail Eggs
$ ]; J+ {1 F7 d4 `; P! a" b6 f 配上鮮忌廉及茴香。tvb now,tvbnow,bttvb' q* s; n2 W+ ~+ B7 f8 i. n
% F5 W% \$ v4 Q( U# E+ { swww3.tvboxnow.com 有機太陽蛋
: t: [5 ~# ?7 I9 z5 T( P5 i6 v 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。/ {$ |& Q" T3 ^/ [+ r5 f: R5 A
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地址：中環亞畢諾道8 `" M3 g. T* m
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■除牛肉外，還有法式烤雞供應。
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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