香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。( _- V0 |, C/ S" H4 c0 y
& P2 I" W0 O- H' n6 E- e: ]* Ztvb now,tvbnow,bttvb位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N a8 T& [) s5 N' }
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甜心tvb now,tvbnow,bttvb6 V" r7 V! ~% ?
地址：炮台山電氣道木蘭苑www3.tvboxnow.com2 y/ V! {- g. L
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吊鐘燒 22元/3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 l6 s% z* w; ~4 ?3 T6 u; i! i
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。! o" W8 R( o5 x0 ^" m) w
奶凍 20元起/杯
3 y) o y6 R4 T選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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( J, b: L6 E5 b/ o1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。www3.tvboxnow.com1 B; C( b' H0 w0 y6 y6 ^
9 a Q$ k; ]/ K$ y) N; W. W■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。公仔箱論壇" x2 Z' T8 U2 _9 q# T" V/ I. T
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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