1.紅蘿蔔
" A d: |4 S4 O功效：降低體內汞濃度
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是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。紅蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。紅蘿蔔中所含的紅蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成份也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食紅蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
) B2 B% P: A4 D% b2 u! O公仔箱論壇推薦食譜：紅蘿蔔燉牛肉
% I1 g& K o ^3 W+ e& ?tvb now,tvbnow,bttvb將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
2 v$ D/ N) o) v+ B }2.花椰菜
. l" n5 ^2 z) ]; b! z% `5 R$ g( o公仔箱論壇功效：清理血管tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 h, R4 W9 T9 M* N3 {5 B
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺
, Z+ Z; x9 q/ x9 c& U. }6 P5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食譜：香炸花椰菜www3.tvboxnow.com2 X m7 t; g5 ?8 L
花椰菜切顆、洗淨、瀝干，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、蔥花炒透，淋入麻油即成。
+ V: y F$ _9 E, J& `9 K; N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑木耳
/ V2 U+ H, ]: @功效消除血液熱毒
5 B. S0 v: `9 H* W% ]( Fwww3.tvboxnow.com木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 [5 g/ Y8 D4 t! K3 {3 _' k \
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
& e: M& ^% g- ^6 I公仔箱論壇將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。- V J) ?# ~+ z( r: q G$ z
4.南瓜
1 H6 A4 f2 b# F3 s" \功效：除體內重金屬及農藥公仔箱論壇. o/ E P) I' v" P& A
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部份農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
7 B, ?- t/ v+ @# e* Q6 k推薦食譜：蒸釀老南瓜0 |+ X7 }* o6 R6 n$ b- d4 {
鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
6 E( f- B$ H" p0 _ H" M& r2 Iwww3.tvboxnow.com5.菠菜; L# K: I) H+ [! O. K
功效：清理腸胃熱毒
' D# S; |7 }& b3 lwww3.tvboxnow.com菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
0 ^: z7 v" r7 p: ]0 B推薦食譜：菠菜拌豆干公仔箱論壇/ U) I0 [ ^, l0 J+ Z* T1 l; q$ P
菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝干水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇, o4 P i) S( }
6.海帶
! p6 J, z. \- l# J3 \; h( D公仔箱論壇功效：降低膽固醇、排除放射性物質$ z9 ]2 f) K- y8 X
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
0 s+ A% P$ ]1 g1 mtvb now,tvbnow,bttvb推薦食譜：海帶燉鴨公仔箱論壇0 y! X A8 E! m2 N7 U- U1 m
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
+ H! L4 C! ^; C% q, S7.綠豆
' Z( N( Q, y! U g$ `tvb now,tvbnow,bttvb功效：解百毒0 z& s" d. ^6 }9 v j- P
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成份。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
& _, c" `" _9 B4 t* k綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# v6 f8 ~' m5 H9 J B2 L
推薦食譜：醋溜綠豆芽tvb now,tvbnow,bttvb$ v: x. O6 I! j* e% ^; }! @! W8 V
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。 |
發表於 2013-10-24 11:35 AM
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